હું બાંયધરી આપી શકતો નથી કે આ રેસીપી તમામ પ્રતિબંધિત આહાર માટે યોગ્ય છે, જો કે આ રેસીપી ખાંડમાં ખૂબ ઓછી છે. આ ચટણી ચિકન સ્તનો, ડુક્કરના ટેન્ડરલાઇન અથવા સૅલ્મોન જેવી હ્રદયની માછલી પર અજમાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ટમેટા પેસ્ટ
- 1 કપ / 240 એમએલ ન ખાંડ કેચઅપ
- 2 ચમચી / 10 એમએલ સીડર સરકો
- 2 ચમચી / 10 એમએલ શુદ્ધ એગ્વાવ સીરપ (જો ડાયાબિટીસના સખત ડાયાબિટીસ પર)
- 1 1/2 ચમચી / 10 એમએલ ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી / 5 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
- 1 ચમચી / 5 એમએલ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/2 ચમચી / 5 એમએલ પ્રવાહી ધુમાડો
- ડૅશ કેંન મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક માધ્યમ સૉસ પાનમાં, મધ્યમ ગરમી પર સૂચિબદ્ધ ક્રમમાં ઘટકો ભેગા કરો.
2. એક બોઇલ લાવો, ગરમી ઘટાડવા અને 5 મિનિટ અથવા તેથી માટે સણસણવું. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, ગરમીથી દૂર કરો અને 5-10 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
3. શેકેલા ચિકન, ગોમાંસ, ડુક્કર, માછલી અથવા ફ્રેંકફૂટર પર સેવા આપો. રેસીપીની જરૂરિયાત મુજબ બમણું અથવા ત્રણ ગણી શકાય. તૈયારીના 7 દિવસ સુધી એર ચુસ્ત પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર ફ્રિજમાં સ્ટોર ચટણી.
4. વધુ ફળ આધારિત બરબેકયુ સોસ માટે 1/2 કપ કોઈ ખાંડ ઉમેરી એપલસસેસ વાપરો.