આ સરળ ચોખા પુડિંગ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે, બાળકો પોતાને તે બધા કરી શકે છે વેનીલા અને તજનું મિશ્રણ આ ક્રીમી ચોખા પુડિંગ રેસીપીને ગરમ અને ગૃહસ્પદ સ્વાદ આપે છે. ધીમા કુકરનો ઉપયોગ કરવાનો અર્થ એ છે કે તમે બધા ઘટકો ઉમેરી શકો છો, તેને ચાલુ કરો અને દૂર જઇ શકો છો, અને પછી ઘરનાં કલાકો પછી ક્રીમી, આરામદાયક ડેઝર્ટમાં આવો.
ચોખા પુડિંગ ચોખા, પાણી અથવા દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અને તજ અથવા કિસમિસ જેવા અન્ય ઘટકો બનાવવામાં આવે છે. તે એક પરંપરાગત ડેઝર્ટ છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં લગભગ તમામ મળી શકે છે આ પ્રદેશો આ પ્રદેશ પર આધાર રાખીને સહેજ બદલાય છે. તૈયારી (બાફેલી અથવા ગરમીમાં) અને ઘટકો (વિવિધ મસાલા, ટોપિંગ અને ગળપણ) પર આધાર રાખીને, દરેક ચોખા પુડિંગ તેના પોતાના અલગ સ્વાદ હોઈ શકે છે. તમે ઇચ્છો તે પ્રમાણે તમે તેને સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર બનાવી શકો છો, અને કેટલાક ટોપિંગ વિચારો માટે નીચે જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- ¾ કપ લાંબા અનાજ ચોખા
- 3 કપ દૂધ
- ¾ કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 tablespoons માખણ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ½ ચમચી તજ
- ¼ ચમચી કોશર મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- રસોઈ સ્પ્રે સાથે ધીમી કૂકર પથ્થરની ચીજવસ્તુ સ્પ્રે.
- ધીમા કૂકરમાં બધા ઘટકો ભેગું કરો. 2-3 કલાક અથવા ઓછી 4-5 કલાક (તમારા ધીમી કૂકર માટેના દિશાઓને અનુસરો) પર કુક કરો, કારણ કે તેઓ મોડેલ પર આધારિત બદલાઈ શકે છે.
- ઉમદા કામ કરો અને ટોપિંગ ઉમેરવા જો ઇચ્છા હોય તો.
ઉમેરવા માટે ટોપિંગ:
- કેટલાક તજ, જમીન જાયફળ, જમીન આદુ અથવા એલચી પર ડસ્ટ
- અદલાબદલી બદામ ઉમેરો (પિસ્તા, બદામ, કાજુ, અખરોટ)
- સૂકા ફળ સાથે ટોચ (કિસમિસ, સૂકા જરદાળુ, ક્રાનબેરી)
- કેટલાક મધ અથવા મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પર ઝાકળની ઝરમર
- થોડુંક ભુરો ખાંડ છંટકાવ
- ટોચ પર દૂધ અથવા ડાર્ક ચોકલેટ હજામત કરવી
- ટોચ પર કેટલાક ફળ ગોઠવો (કેળા, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, કેરી, નાળિયેર ટુકડાઓમાં, લીંબુ ઝાટકો)
તમે બદામ, સોયા, અથવા નારિયેળ જેવા વિવિધ પ્રકારના દૂધ સાથે ચોખા પુડિંગ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરી શકો છો. માત્ર તે ચોખાને નવી સ્વાદ આપતું નથી (નાળિયેરનું દૂધ સ્વાદિષ્ટ હશે), તે એલર્જી મૈત્રીપૂર્ણ હોઈ શકે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 295 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 22 એમજી |
| સોડિયમ | 151 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 50 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |