ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ, મસાલા, અને કેટલાક બીયર આ રાઉન્ડ સ્ટીક રાત્રિભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવે છે. આ રેસીપીમાં બીયરને બદલે અનસોલ્ટેડ બીફ અથવા ચિકન શેરોનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે છે
રાઉન્ડ ટુકડો ભોજન માટે સારી પસંદગી છે, પરંતુ દુર્બળ ચક ટુકડો ઉત્તમ તેમજ હશે. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો બટાકા સાથે કેટલાક કાતરીય ગાજર અથવા રટબાગા ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી ડુંગળી, ક્વાર્ટર્ડ, કાતરી
- 8 માધ્યમ બટેટા, ક્વાર્ટર્ડ
- 1 1/2 થી 2 1/2 પાઉન્ડ રાઉન્ડ સ્ટેક, 6 થી 8 સેવા કદના ટુકડાઓમાં કાપી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ભુરો ખાંડ, ભરેલા
- 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1 પરબિડીયું માંસલ ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ
- 1 કરી શકે છે (12 ઔંસ) બીયર
- 1/2 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Crockpot તળિયે કાતરી ડુંગળી અને બટાકાની ભેગું.
- રુટ શાકભાજી પર ટુકડો ટુકડાઓ ગોઠવો.
- એક વાટકીમાં, ભુરો ખાંડ, જાયફળ, ડુંગળી સૂપ મિશ્રણને ભેગા કરો; ગોમાંસ પર છંટકાવ બધા પર બીયર રેડવાની
- કવર કરો અને 7 થી 9 કલાક માટે લોઅર બનાવો, અથવા બીફ ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી.
- સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 288 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 93 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 215 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |