પેકિંગ (બેઇજિંગ) સહિત ઉત્તરી ચાઇનાની રાંધણકળા રજૂ કરતી ચાઇનીઝ વાનગીઓનું એક સંગ્રહ.
ચિકન મખમલ
કડક ચિકન પગના
ચિની ફ્લાવર રોલ (હુઆ જુઆન) રેસીપી
જિયાઓજી ડુપ્લિંગ્સ
મેન્ડરિન ક્રિપ્સ
મોંગોલિયન હોટ પોટ - લેમ્બ સાથે
વસંત ઓનિયન્સ સાથે મોંગોલિયન લેમ્બ
મુ શૂ પોર્ક
પેકિંગ ડક
પેકિંગ ડસ્ટ
સ્કૅલીયન પેનકેક
ગ્રીન ટી પાંદડા સાથે શ્રિમ્પ
ચા ઇંડા
તમે પણ પ્રયત્ન કરવા માગો છો: એલમન્ડ ફ્લોટ (ચીની એલમન્ડ ડિલાઇટની સરળ આવૃત્તિ, જિલેટીન અને કેનમાં ફળ કોકટેલનો ઉપયોગ કરીને)
મોંગોલિયન બીફ - અધિકૃત નહીં, પરંતુ ઉત્તર ચીની રસોઈમાં મળી આવેલા કેટલાક ઘટકોનો ઉપયોગ કરવો.
બેઇજિંગ ભોજન વિશે વધુ જાણો
ચિની પ્રાદેશિક પાકકળા શૈલીઓ