જયારે ડેરી-ફ્રી થાય છે ત્યારે ઘણી વખત ક્લાસિક ડેરી-ઓછા કેક ભૂલી જાય છે: દેવદૂત ફૂડ કેક ! વિવિધ ફ્રોસ્ટિંગ, ફળો અને અન્ય ટોપિંગ માટે પ્રકાશ, ઓછી ચરબી અને યોગ્ય છે, તે ડેરી-ફ્રીર્સ માટે સરળ ડેઝર્ટ વિચારો છે જે ઇંડા માટે એલર્જી નથી.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ લોટ (કેક)
- 1 1/2 કપ ખાંડ (સફેદ દાણાદાર)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 12 મોટી ઇંડા ગોરા
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 1/2 દાંત ઉપર બાઝતી કીટ ઓફ ચમચી ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. કપ બેગ કપ કપકેક કપકેક લાઇનર્સ સાથે pans. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક્સ નીચે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૌથી નીચો સ્થિતિ ખસેડો.
2. એક નાનો બાઉલમાં, લોટ, 3/4 કપ ખાંડ, અને મીઠું ભેગા કરો. કોરે સુયોજિત.
3. ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને મોટી વાટકીમાં, સોફ્ટ-માધ્યમ શિખરો બનાવતા સુધી વેનીલા અને ટેર્ટરના ક્રીમ સાથે ઇંડા ગોરાને હરાવ્યું, લગભગ 3-4 મિનિટ. ધીમે ધીમે બાકીના 3/4 કપ ખાંડ ઉમેરો, સખત શિખરો રચના સુધી હરાવ્યું ચાલુ, લગભગ 4-6 મિનિટ વધુ.
શુષ્ક ઘટકોમાં ગડી, કાળજી લેવા અને સખત મારપીટ નથી deflate.
4. આ કપકેક લાઇનર્સ માં સખત મારપીટ ભાગ અને 12-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા થોડું સોનેરી સુધી કપકેકને હિમસ્તરની, ફ્રોસ્ટિંગ અથવા ફળોથી સેવા કરતા પહેલા વાયર કૂલિંગ રેક પર સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 71 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 76 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |