ડેરી ફ્રી Cheesecake ડેઝર્ટ રેસીપી

Cheesecakes સુંદર અને પ્રભાવશાળી મીઠાઈઓ છે જે એક અથવા બે દિવસ અગાઉથી બનાવી શકે છે અને ફ્રીઝરમાં સારી રીતે રાખી શકાય છે. આ ડિનર-ડેઝર્ટ ક્લાસિકનું ડેરી ફ્રી વર્ઝન સમૃદ્ધ, ક્રીમી છે અને સરળ હોમમેઇડ કૂકી પોપડાના ઉપર બેસે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 3/4 કપ બદામ ભોજન
• 3/4 કપ સફેદ લોટ
• 1 ચમચી જમીન તજ
• 1/8 ચમચી મીઠું
• 1/3 કપ મેપલ સીરપ અથવા મધ (જો કડક શાકાહારી, મેપલ સીરપ વાપરો)
• 1/4 કપ તેલ
• 1/4 કપ એગ રીપ્લેસર પાઉડર
• 1/4 કપ વત્તા 2 ચમચી ગરમ પાણી
• 32 ઔંસ સોયા ક્રીમ ચીઝ (4 8-ઓઝ ટબ), જેમ કે ટોફુટ્ટી
• 1 કપ ખાંડ
• 1 ચમચી સફરજન સીડર સરકો

તે કેવી રીતે બનાવો

1. Preheat oven to 375 F. 10 "વસંત-ફોર્મ પાન અથવા, વૈકલ્પિક રીતે, છ 4" વસંત-ફોર્મ પેન - થોડું તેલ. * કોરે એકાંતે
2. પોપડો કરો નાની વાટકીમાં, બદામ ભોજન, સફેદ લોટ, તજ, અને મીઠું ભેગા કરો. બીજા વાટકીમાં, તેલ અને મધને સારી રીતે જોડીને ભેગું કરો અને સૂકા મિશ્રણમાં ઉમેરો કરો જ્યાં સુધી તે સહેજ બરછટ કણક બનાવતા નથી જે ફક્ત એકસાથે ધરાવે છે.
3. વધતા જતાં પરપોટાને રોકવા માટે કાંટો સાથે તૈયાર કરેલી પેન (તળિયે) અને પંકચરના ઘણા ભાગોમાં કણક દબાવો. લગભગ 7 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા પોપડો સુધી પ્રકાશ સોનારી બદામી છે. થોડી કૂલ કરવા માટે ઠંડક રેક પર સેટ કરો.

1. 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો.
2. ભરવા કરો એક નાની વાટકીમાં, ગરમ પાણી સાથે એગ રિએપ્લર પાઉડરને ભેગા કરો, ચમચી સાથે ઝડપથી stirring સુધી મિશ્રણ સતત અને સહેજ સખત હોય છે. કોરે સુયોજિત.
3. હાથ મિક્સર સાથેના મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ક્રીમ ચીઝ અને ખાંડને મધ્યમ ગતિમાં મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી રુંવાટીવાળું, લગભગ 4 મિનિટ. એગ રિપ્લેસર મિશ્રણમાં ઉમેરો અને વધુ ઝડપ માટે 2 મિનિટ વધુ બીટ કરો. હાઈ સ્પીડ પર 1 વધુ મિનિટ માટે સરકો અને બીટ ઉમેરો.
4. પોપડો ભરીને રેડવું, એક ઑફસેટ સ્પેટુલા સાથે ટોચ લીસું કરવું. 5 મિનિટ માટે 400 એફ પર ગરમીથી પકવવું, પછી 275 F માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને લગભગ 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ટોચ સુધી થોડું સોનેરી છે. પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પહેલા ઠંડા અને ઠંડું રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું આપો. (નોંધ: લગભગ 3 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દરવાજો ખોલવા માટે એક સારો વિચાર છે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નીચે ઉતરતી વખતે ગરમીને બહાર કાઢો. જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખૂબ લાંબી હોટ માટે ખૂબ ગરમ હોય, તો તમારા પનીરને દફનાવી દેશે અને પછી પડવું પડશે.)

* છ ચાર "ચીઝકોક્સ બનાવતી વખતે, આશરે 25-30 મિનિટ માટે 375 એફ પર ગરમીથી પકવવું.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	731
કુલ ચરબી	50 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	24 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	16 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	143 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	722 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	62 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	13 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)