બાળકો (અને પુખ્ત વયના લોકો) આ સોનેરી, કડક ચિકન ગાંઠોને પ્રેમ કરશે, જે સરળ હોમમેઇડ ગ્લુટેન ફ્રી પૅકો-સ્ટાઇલ બ્રેડિંગ માટે ઉત્સાહી કડક આભાર છે.
પંકોના ટુકડા , અથવા જાપાનીઝ બ્રેડના ટુકડા, તૂટેલા, અતિસાર ગ્રાઉન્ડ બ્રેડના ટુકડાઓ છે જે ચપળ, હળવા તળેલા ખોરાક અને કાકરાઓ માટે નાનો ટુકડો બનાવે છે.
ઘરમાં તમારા પોતાના પ્રકાશ અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પૅકો-સ્ટાઇલ બ્રેડ કાગડા બનાવવા માટે, મોટા ભાગની ઝીપ્લોક બેગમાં લોટ-ફ્રી રાઇસ ચેક્સ સેરેલના ત્રણ કપ મૂકો અને રોલિંગ પીન સાથેના ટુકડાઓ માં ક્રશ કરો. પસંદગીના સૂકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે અને વિવિધ વાનગીઓમાં બ્રેડના ટુકડાઓના સ્થાને ઉપયોગમાં લેવું.
સર્જનાત્મક હોમમેઇડ સૉસ અથવા ફક્ત કેચઅપ સાથે આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન ગાંઠ જોડો.
સ્ટેફની કિર્કસ, ઓગસ્ટ 2016 દ્વારા સંપાદિત.
તમને જરૂર પડશે
- 3 ચામડીવાળું, હાનિકારક ચિકન સ્તનો
- 1/2 કપ તમારા મનપસંદ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તમામ હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- 1 ચમચી ગ્લુટેન ફ્રી ઇટાલિયન જડીબુટ્ટી પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લસણ પાવડર
- 1 મોટી ઇંડા અને 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ, એકસાથે whisked
- 3 કપ
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચોખા Chex
- 1/2 કપ તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- પાન-ફ્રાઈંગ માટે 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
- પાન-ફ્રાઈંગ માટે 1/4 કપ કેનોલા તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્લાસ્ટિક બેગમાં 3 કપ લોટ્યુન ફ્રી ચોઈસ શેક્સ મૂકો. અનાજને ઝીણા ટુકડાઓમાં કાપીને રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરો. કોરે સુયોજિત.
- ચમકનું સ્તન વચ્ચે જાડા કાગળ અને પાઉન્ડના બે શીટ્સને એક સરળ માંસની ઘાટ સાથે રાખો જ્યાં સુધી સ્તનો લગભગ 1/4-inch જાડા હોય. દરેક સ્તન સાથે પુનરાવર્તન કરો
- 2-ઇંચના સ્ટ્રીપ્સમાં ઘાટા સ્તનોને કટ કરવા તીવ્ર છરીનો ઉપયોગ કરો. પછી દરેક સ્ટ્રીપને 2x2-inch ગાંઠમાં કાપી નાખો.
- ત્રણ 8-ઇંચ છીછરા પકવવાના વાનગીઓને અલગ રાખવી. પ્રથમ વાનગીમાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તમામ હેતુ લોટ, મીઠું, મરી અને સીઝનીંગ ભેગા કરો.
- બીજી વાનગીમાં, ઇંડા અને ઓલિવ તેલ ભેગા કરો. ઝટકવું સંપૂર્ણપણે જોડવાનું.
- ત્રીજા વાનગીમાં, કચડી ગ્લુટેન ફ્રી ચોખા ચેક્સ અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર ભેગા કરો.
- લોટ મિશ્રણમાં પ્રથમ દરેક ચિકન ખનિજ સ્વરૂપનું કોટ, પછી ઇંડા-ઓલિવ તેલ મિશ્રણ માં ડૂબવું અને છેલ્લે, ચોખા Chex crumbs સાથે સમાનરૂપે કોટ.
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે જતી એક મોટી પકવવા શીટ પર ગાંઠ મૂકો.
- ફ્રાઈંગ પહેલાં લગભગ 30 મિનિટ સુધી ફ્રિજરેટ કરવું.
- મોટા ભારે ગરમીમાં, ગરમી ઓલિવ તેલ અને માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર તેલના કેનોલા તેલના મિશ્રણમાં.
- કોટેડ ચિકન ગાંઠ ઉમેરો અને સોનેરી સુધી, લગભગ 4 મિનિટ સુધી રાંધવા, પછી દરેક ભાગ ફેરવો અને બીજી બાજુ રાંધવા.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 673 |
| કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 76 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 434 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 29 ગ્રામ |