તંદૂરી કૉડ

આ તંદૂરી કૉડ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તમારા મનપસંદ ચોખા વાનગી અથવા શેકેલા શાકભાજી સાથે આનંદ માણો.

તમને જરૂર પડશે

• 4-6 કોડની ફિલ્ડ (1 1/2 હિસ્સામાં કાપી)
• આ મરિનડે માટે:
• 1 કપ / 240 એમએલ સાદા દહીં
• 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
• 4 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
• 2 ચમચી / 10 એમજી આદુ (તાજા, લોખંડની જાળીવાળું)
• 2 ચમચી / 10 મીલી જીરું (ગ્રાઉન્ડ)
• 2 ચમચી / 10 એમએલ ધાણાનો (જમીન)
• 1 ચમચી / 5 એમએલ લાલ મરી (અથવા હળવા મરચું પાવડર)
• 1 ચમચી / 5 એમએલ હળદર
• 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે:
• 1/2 ડુંગળી (નાના લાલ, પાતળા રિંગ્સ કાપી)
• 1/4 કપ / 60 એમએલ પીસેલા (પાંદડા)

તે કેવી રીતે બનાવો

માધ્યમ બાઉલમાં બધા marinade ઘટકો ભેગું. વાટકીની અંદરની માછલીના ટુકડાઓ મૂકો, કોટને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરી દો, અને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક માટે વાછરડું દો.

મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. ગ્રીલ વોકમાં માછલીના ટુકડા મૂકો અને આશરે 9 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. જ્યારે માછલી અપારદર્શક હોય છે, ગરમી પ્રતિરોધક વાસણો સાથે માછલીને ટૉસ કરે છે અને વધારાના 5 થી 7 મિનિટ માટે રાંધવા. ગરમી દૂર કરો અને લાલ ડુંગળી સ્લાઇસેસ અને પીસેલા પાંદડા સાથે ટોચ પર સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	427
કુલ ચરબી	18 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	11 જી
કોલેસ્ટરોલ	121 એમજી
સોડિયમ	980 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	18 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	49 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)