આ સુપર સરળ કાઉબોય દાળો ક્રેકસ્પાટમાં જમીનમાં ગોમાંસ, વિવિધ તૈયાર બીજ અને સીઝનીંગ સાથે રાંધવામાં આવે છે. બરબેક્યૂ ચટણી અને કાકરો તેમને અદ્ભૂત રસોઈઆઉટ સ્વાદ આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ બેકન
- 1 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ, દુર્બળ, ઓછામાં ઓછું 85%
- 1 મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1/4 કપ લીલા મરી, પાસાદાર ભાત
- 1 ડુક્કર અને 'કઠોળ, 16 ઓઝ
- 1 લાલ કિડની બીજ, 16 ઓઝ લાલ કરી શકો છો
- 1 કરી શકો છો માખણ દાળો, 16 ઔંસ
- 1 બાળક લિમા દાળો, 8 ઔંસ
- 1 ઉત્કૃષ્ટ ઉત્તરી દાળો, 16 ઔંસ
- 1/4 કપ ભુરો ખાંડ, પેક્ડ
- 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1/4 કપ કાકવી અથવા
- મેપલ સીરપ
- 1 જાર બરબેકયુ સોસ (અથવા ઘરેલુ બરબેકયુ સોસનો ઉપયોગ કરો)
- 1/2 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાના ટુકડાઓમાં બેકોન કટ; મોટા skillet માં ભુરો . રેન્ડર કરેલા ચરબીમાંથી બેકોનને દૂર કરો અને કોરે રદ્દ કરો
- બેકોન ડ્રીપ્પીંગ્સમાં, ટેન્ડર સુધી ડુંગળી અને ઘંટડી મરી નાંખો.
- ભૂરા બીફ અને બદામી થોડું ઉમેરો. એક crockpot તળિયે માં માંસ મૂકો પોર્ક અને કઠોળ ના કરી શકો છો ઉમેરો.
- બીજના બાકીના કેનમાંના પ્રવાહીને દૂર કરો અને બાકીના ઘટકો સાથે ધીમા કૂકરમાં ઉમેરો. મિશ્રણમાં સારી રીતે ભળી દો
- 1 કલાક માટે હાઈ સેટિંગ પર કુક કરો, અને ત્યારબાદ લોઅર પર સેટ કરો અને 5 થી 6 કલાક માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો
- સીઝનીંગ માટે તપાસો અને ઇચ્છિત હોય તો, થોડું મીઠું અને મરી, અથવા વધુ ભુરો ખાંડ અથવા ચાસણી સાથે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 846 |
કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 105 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 617 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 101 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 25 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 62 જી |