આ crawfish પાઇ crawfish પૂંછડીઓ, સીઝનીંગ, અને એક જાડા ફિલિંગ મિશ્રણ એક ઉત્તમ મિશ્રણ છે. લસણ, ડુંગળી, અને કચુંબરની વનસ્પતિ crawfish પૂંછડીઓ સાથે ભરવા પાઇ માં જાઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મેડ. મોટા ડુંગળી, અદલાબદલી
- સેલરિના 3 દાંડીઓ, અદલાબદલી
- લસણના 6 થી 8 લવિંગ, છૂંદો કરવો
- 2 tablespoons માખણ અથવા
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) મશરૂમ સૂપ ઓફ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ
- 1 કરી શકો છો (12 ઔંસ) પ્રકાશ અથવા નિયમિત બાષ્પીભવન દૂધ
- Crawfish પૂંછડીઓ એક પાઉન્ડ
- મકાઈનો લોટના 5 ચમચી, 3 ચમચી ઠંડા પાણીમાં વિસર્જન
- 2 પોપડા પાઈ માટે પાઇ પોપડો
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven 350 f.
- માખણ અથવા ઓલિવ તેલમાં સોઉટી ડુંગળી, સેલરી અને લસણ.
- દૂધ અને સૂપ ઉમેરો; મધ્યમ બોઇલ પર લાવો.
- ક્ર્રોફિશ ઉમેરો, મધ્યમ બોઇલ પર ફરીથી લાવવા પછી મકાઈ સ્ટાર્ચ ઉમેરો. લોઅર ગરમી અને અન્ય 10 મિનિટ સુધી અથવા જાડા સુધી રાંધવા.
- પાઇ પા્રી ફિટ કરવા માટે પાઇ પેસ્ટ્રીના એક ભાગને બહાર કાઢો.
- માખણ સાથે ગ્રીસ પાઇ પ્લેટ અને પાન તળિયે પાઇ પેસ્ટ્રી મૂકો. જાડું કેરોયુશ ભરણ મિશ્રણ ઉમેરો.
- પાઇ ટોચ પર ફિટ પેસ્ટ્રી બીજા ભાગ બહાર પત્રક.
- ભીની ઉપર ટોચની પેસ્ટ્રી મૂકો, ધારને સરકીટ કરો, અને 20 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી પોપડાની નિરુત્સાહિત નથી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે