તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર કેવી રીતે

શું તમારી પાસે વધારે બ્લૂબૅરી, બ્લેકબેરિઝ, રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી છે, તેને ઠંડું કરવું સરળ છે. તાજા બેરીઓથી વધુની જરૂર પડશે તે બધાને પકવવાની શીટ અથવા અન્ય સરળ-થી-ચાલ, સપાટ સપાટી અને ફ્રીઝર છે.

ઠંડું બેરી માટે સરળ પગલાંઓ

1. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર પસંદ કરવા માટે ખાતરી કરો કે કોઈ દાંડી, નકામું બેરી, અથવા નુકસાન બેરી મિશ્રણ છે.
2. ઠંડા પાણીમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું અને તેમને કાગળ ટુવાલ અથવા સ્વચ્છ રસોડું ટુવાલ સાથે સંપૂર્ણપણે સૂકાય છે. હલ સ્ટ્રોબેરી , જો તે બેરી તમે હાથમાં હોય તો.

1. કિનારવાળું પકવવા શીટ પર એક સ્તર પર બેરી મૂકો.
2. સ્થિર ઠંડક સુધી ફ્રીઝરમાં મૂકો. એક રાતોરાત રોકાણ સામાન્ય રીતે યુક્તિ કરે છે
3. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની resealable પ્લાસ્ટિક સ્ટોરેજ બેગ માટે, તેને સીલ પહેલાં બેગ શક્ય તેટલી હવા દબાણ.
4. ફ્રીઝરમાં સ્થિર બેરીઓને ત્યાં સુધી સંગ્રહિત કરો જ્યાં સુધી તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન હોવ, 6 મહિના સુધી (અથવા એક વર્ષ જો તમારી પાસે એકલા ફ્રીઝર હોય).

કેવી રીતે ફ્રોઝન બેરી વાપરો

શ્રેષ્ઠ ભાગ, તેમને ઠંડું ના સરળતા ઉપરાંત, કેવી રીતે બહુમુખી ફ્રોઝન બેરી છે

પ્રથમ બોલ, ફ્રોઝન બેરી સોડામાં બનાવવા અને હચમચાવે બનાવવા માટે સંપૂર્ણ છે. તેમની સ્થિર રચના, બરફ સાથે તેમને પાણી પીવા વિના અથવા બનાના અથવા દહીં ઉમેરવા માટે મિશ્રિત પીણાંમાં જાડાઈ ઉમેરે છે, જો તમે મૂડમાં નથી સૌમ્ય, હજુ સુધી સૌથી વધુ જાડા, અંતિમ રચના માટે, કોઈપણ ઘટકો જે પ્રથમ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નથી ધ્રુજારી; પછી, બ્લેન્ડર ચલાવીને, ધીમે ધીમે ફ્રોઝન બેરી ઉમેરો, બ્લેન્ડર વમળમાં ભાડા સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણપણે ભાંગી અને smoothie અથવા શેક માં સંકલિત છે ત્યાં સુધી

બીજું, ફ્રોઝન બેરી બેકડ સામાનમાં સુંદર કામ કરે છે. હું તમને તાજી અને ફ્રોઝન-ઇન હકીકત વચ્ચેના તફાવતને કસોટી કરું છું, પરીક્ષણના રસોડામાં પ્રયોગોમાં, અમને જાણવા મળ્યું છે કે ફ્રોઝન બેરી સાથે બનેલી બેકડ સામાન, જો કંઇ પણ, તો સમગ્ર પણ વધુ સારું છે. તે કેવી રીતે હોઈ શકે? ઠીક છે, ઠંડું જરૂરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માત્ર એક નાના બીટને સૂકવી દે છે, અને તે વધારે ભેજનું નુકસાન બેકડ સામાનમાં ફાયદો છે, જ્યાં ખૂબ જ રસ ડૌપો અને બૅટ્સમૅનની રચનાને તોડી શકે છે.

છેલ્લે, ફ્રીઝિંગ બેરી જામ અને જેલી-નિર્માણ (અથવા ચટણી-નિર્માણ !) ને મુલતવી રાખવાનો એક સારો માર્ગ છે. જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર અને તાજી હોય ત્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને સ્થિર કરો, અને પછી જ્યારે તમે સમય અને ઝોક હોય ત્યારે જામ બનાવો અને, ચાલો નિખાલસ હોઈએ, જ્યારે હવામાન થોડુંક ઠંડું થાય છે અને બાફવુંના વિચારો, સ્ટોવ પર પોઈબ પર બૂબ પાડવાનું તદ્દન વધુ આકર્ષક છે.