ધીમી કૂકર બટાકાને રાંધવા માટેનો એક સ્વાદિષ્ટ, ફસમુફી રીત છે, અને તાજુ રોઝમેરી વાનગીને વિશેષ વિશેષ બનાવે છે. કાતરી લસણ અને ચિકન સૂપ પણ સુગંધમાં ઉમેરો. ધીમા કૂકરનો ઉપયોગ કરીને તેને ખાસ કરીને અનુકૂળ બનાવવામાં આવે છે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને stovetop અન્ય વસ્તુઓ માટે વપરાય છે.
શેકેલા બીફ અથવા ડુક્કરના માંસ અથવા ચિકલેટ ચિકન અથવા માંસ વાનગી સાથે આ સરળ ધીમી કૂકર બટાટાની સેવા આપે છે.
એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું બદલે થાઇમ ઉપયોગ મફત લાગે, અથવા જડીબુટ્ટીઓ એક સંયોજન વાપરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 પાઉન્ડ બટાકા (લાલ ચામડીનું)
- 4 નાના sprigs તાજી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું
- 8 ઔંસ દેશ હૅમ (રસીસડ, અથવા સ્મોક કરેલ હેમ) *
- 2 લવિંગ લસણ (પતળા કાતરી)
- 1 ચમચી કોશર મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 1 પત્તા
- 2 tablespoons માખણ
- 3 કપ ચિકન સૂપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બટાકાની છાલ, જો ઇચ્છા હોય તો, અને તેમને 2-ઇંચ હિસ્સામાં કાપી દો.
- દેશ હેમ પાસા
- દેશના હૅમ, રોઝમેરી પાંદડાં અને કાતરી લસણ સાથેના બટાટાને સ્તર, થોડું મીઠું અને મરી સાથે દરેક સ્તર છંટકાવ. બટાકાની વચ્ચે એક પત્તા ચૂંટી લો, પછી બધા ઉપર ચિકન સૂપ રેડવાની.
- માખણ સાથે ડોટ અને 5 થી 6 કલાક માટે હાઇ પર કૂક, ત્યાં સુધી બટાટા ટેન્ડર છે.
- ખાવાના પાંદડાં અને ચમચીને સેવા આપતા બાઉલમાં મૂકો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 290 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 32 એમજી |
| સોડિયમ | 763 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 45 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |