ક્લાસિક સાત સ્તર ડૂબવું એક ઝડપી અને સરળ શાકાહારી એપેટિઝર છે, જે મેક્સિકોના સ્વાદો દ્વારા પ્રેરિત છે. સુપર બાઉલ સહિત, કોઈપણ પક્ષ માટે તે યોગ્ય છે, અને તે ટેબલ પર સેટ કર્યા પછી ટૂંક સમયમાં જ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
આ ખાસ સાત-સ્તરની ડુબાડવાની રીત બુશના બીન્સમાંથી આવે છે. તે મોટાભાગના કરતાં વધુ રસપ્રદ છે કારણ કે તે એક સ્તરમાં રીફ્રેડે બીજ અને સાલસાને જોડે છે. તે ટેકોના પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે ખાટા ક્રીમને મસાલાવે છે.
આ ખરેખર સંપૂર્ણ "અર્ધ હોમમેઇડ" શાકાહારી બીન ડૂબવું છે , કેમ કે તે બનાવવાનું એટલું ઝડપી છે ખાતરી કરો કે, તમે શરૂઆતથી સાલસા કે કઠોળ બનાવી નથી, પરંતુ તમે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ઘટકોમાં સુધારો કરશો અને કેટલાક તાજા ઘટકો પણ ઉમેરશો. સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, તેમ છતાં, દરેક વ્યક્તિ તેને પ્રેમ કરશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 16-ઔંસના કન્ટેનર ખાટા ક્રીમ
- 1 પેકેજ ટેકો પકવવાની પ્રક્રિયા
- 2 16-ઔંશના કેન refried બીજ (શાકાહારી)
- 1 16-ઔંશના જાર ટમેટા સાલસા
- 1/2 કપ લીલા ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 મોટી ટમેટા (અદલાબદલી)
- 2 એવેકાડોસ (પાસાદાર ભાત)
- 2 કપ પનીર (કાપલી)
- 1 4-ઔંશ કાળી આખરે મારી પાસે ઓલિવ (કાતરી) કરી શકે છે
- 2 કપ લેટસ (કાપલી)
- 1 બેગ લૅટેલા ચીપ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાનું વાટકીમાં, ખાટી ક્રીમ અને ટેકોની પૅકેટેલ ભેગા કરો. આ મિશ્રણને 30 મિનિટમાં રેફ્રિજરેટરમાં ચિલ કરવા માટે સ્વાદોને જોડવા દો.
- એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, શાકાહારી refried દાળો અને સાલસા ભેગા માધ્યમ પર ગરમી સુધી સમાનરૂપે મિશ્રીત, લગભગ 5-7 મિનિટ. ગરમી દૂર કરો અને તેને કૂલ માટે પરવાનગી આપે છે.
- કટકોલા લેટીસ અને ટામેટાં, ઍવૉકાડોસ અને લીલા ડુંગળીને ડાઇસ કરો.
- 9 - 13 ઇંચના પેનમાં, એક પણ સ્તરમાં ઠંડુ દાળો અને સાલસા ફેલાવો.
- બીજ પર મસાલેદાર ખાટા ક્રીમ ફેલાવો.
- ચીઝ, આખું ઓલિવ, લેટીસ, ટમેટાં, એવેકાડોઝ અને લીલી ડુંગળીને દરેક ઘટક પર સમાન ક્રમમાં લેયર
- લૅટરી ચીપ્સ સાથે તમારા સાત સ્તર ડૂબવું.
સાત સ્તર ડુબાડવું બનાવવા માટે કોઈ વાસ્તવિક અધિકાર કે ખોટા રસ્તો નથી. તમે ગમે તેટલી ઘટકો ઉમેરી અથવા સબ્ટ્રેક્ટ કરી શકો છો, તેથી તેની સાથે મજા કરો અને તમારા મનપસંદ ટેકો ટોપિંગ્સ ઉમેરો.
સ્ક્રેચથી તે બધા બનાવો
જો તમે આ ડુબાડવું સાચી હોમમેઇડ ઍપ્ટેઈઝરમાં કરવા માંગો છો, તો તે શક્ય છે. તમે શરૂઆતથી પુનઃઉત્પાદિત દાળો બનાવી શકો છો, બેકોન ડ્રીપિંગિંગના બદલે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેવી જ રીતે, એક હોમમેઇડ ટેકો પકવવાની પ્રક્રિયા અતિ સરળ છે. તે વાસ્તવમાં થોડું સારું છે કારણ કે તમે તમારી વ્યક્તિગત સ્વાદને અનુકૂળ કરવા માટે સ્વાદને નિયંત્રિત કરી શકો છો અને ઠીક કરી શકો છો. અને, અલબત્ત, ત્યાં પસંદગી માટે ઘણાં હોમમેઇડ સાલસા વાનગીઓ છે.
વેગન અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ભિન્નતા
આ ડૂબવું કડક શાકાહારી હોઈ જરૂર છે? સરળ! માત્ર બિન-ડેરી ખાટી ક્રીમ વિકલ્પ વાપરો અથવા સોયા ઉત્પાદનો, મકાઈનો લોટ, અને લીંબુનો રસ સાથે તમારા પોતાના બનાવો . ઉપરાંત, તમે ચીઝને રદ કરી શકો છો અથવા બિન-ડેરી કડક શાકાહારી ચીઝ અવેજી વાપરી શકો છો. તમે પણ આ કડક શાકાહારી સાત સ્તર ડૂબવું રેસીપી પ્રયાસ કરવા માંગો છો શકે છે
તેને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરવાની જરૂર છે? વાસ્તવમાં, સ્ટોરમાં શોધવાનું કરતાં તે તમારા પોતાના ગ્લુટેન-ફ્રી ટેકોને પકવવાનું સરળ બનશે. તે ઠીક છે, જોકે, કારણ કે તે રેસીપી તમને મેક્સીકન વાનગીઓ વિવિધ સારી સેવા આપશે. વૈકલ્પિક રૂપે, તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ટેકો ચટણી, અથવા તો ગરમ ચટણી અને કેટલાક મરચું પાવડર, ખાટા ક્રીમમાં ભળી શકો છો. જસ્ટ તેમજ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લૅ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 923 |
| કુલ ચરબી | 49 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 29 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 64 એમજી |
| સોડિયમ | 339 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 91 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 32 જી |
| પ્રોટીન | 38 ગ્રામ |