આ થેંક્સગિવિંગ , એક અનન્ય શાકાહારી quinoa ભરણ રેસીપી સમગ્ર પરિવાર આનંદ થશે પ્રયાસ કરો. બધા પરંપરાગત ભરણાં જડીબુટ્ટીઓ અને સ્વાદો સાથે, આ ક્વાનોઆને સ્વર્ગીય સૂંઘે છે જયારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવાની છે, વત્તા તે તમારા શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ મેનૂમાં કેટલાક તંદુરસ્ત આખા અનાજની પ્રોટીન ઉમેરવાનો ઉમેરવામાં બોનસ ધરાવે છે. જો તમે કડક શાકાહારી આહારનું પાલન કરો છો, તો આ રેસીપી કડક શાકાહારી બનાવવા માટે માખણને બદલે કડક શાકાહારી માર્જરિનનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.
હજુ સુધી આભારદર્શક શબ્દો નથી? કોણ કહે છે કે તમારે તમારા મનપસંદ આરામદાયક ખોરાક માટે બધા વર્ષ રાહ જોવી પડશે, કોઈપણ રીતે? આ વાનગીને કોઈ પણ ભોજન માટે સાદી સાઇડ ડિશ માટે હાથમાં રાખો જ્યારે તમારી પાસે હાથ પરનું કિવિઆ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ
- ક્વિનોઆ
- 4 1/2 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
- 2 ખાડી પાંદડા
- 1 પીળો ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 1 રિબ સેલરી, અદલાબદલી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/2 કપ
- seitan , અદલાબદલી નાના (વૈકલ્પિક)
- 1/2 કપ કાતરી મશરૂમ્સ
- 2 tablespoons માખણ અથવા
- કડક શાકાહારી માર્જરિન
- 1 ચમચી થાઇમ
- 1/2 ચમચી ઋષિ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 6 સ્લાઇસેસ સૂકા અથવા થોડું toasted બ્રેડ, cubed
- 1/2 કપ અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, quinoa સણસણવું 2 1/4 કપ વનસ્પતિ સૂપ અને ખાડી પાંદડા થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 15 મિનિટ. ખાડી પાંદડા દૂર કરો
- પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી
- મોટા કપડા, તળેલું ડુંગળી, સેલરી, સેઇટન અને લસણમાં માખણ અથવા કડક શાકાહારી માર્જરિનમાં લગભગ નરમ. મશરૂમ્સ ઉમેરો અને થોડા વધુ મિનિટ ગરમી, ત્યાં સુધી ડુંગળી સ્પષ્ટ છે અને મશરૂમ્સ નરમ છે.
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો, ઋષિ, મીઠું અને મરી, માત્ર થોડું કોટ માટે stirring અને મસાલા ટોસ્ટ.
- ગરમીને નીચું કરો અને ઘેલા બ્રેડ અને નટ્સ ઉમેરો, સારી રીતે ભેગા કરવા માટે stirring.
- બ્રેડ સારી moistened છે ત્યાં સુધી વધુ વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરો.
- Quinoa ઉમેરો અને નરમાશથી સારી રીતે ભેગા ટૉસ.
- કાર્સોલ અથવા પકવવાના વાનગીમાં પરિવહન કરો, અને 30 થી 35 મિનિટ માટે 375 F પર સાલે બ્રે. કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 221 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 662 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |