ઉનાળામાં પિકનીક કે ભેગી કરવી તૃપ્તિની ઠંડુ સ્લાઇસ વિના પૂર્ણ થાય છે, કાગળના પ્લેટ પર કી કીણી ચૂનો?
આ જંગલીની લોકપ્રિય વાનગી 19 મી સદીની મધ્યમાં ફ્લોરિડા કીઝમાં ઉદભવેલી. તાજા દૂધ સૂર્ય ગરમીમાં ઉષ્ણકટિબંધીય ટાપુઓ પર દુર્લભ હતો, પરંતુ જ્યારે બોર્ડેનને તૈયાર દૂધ માટે પેટન્ટ આપવામાં આવી હતી, જેને કોઈ રેફ્રિજરેશનની આવશ્યકતા નહોતી, કી લાઈમ પાઇનો જન્મ થયો હતો.
એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક માટે પરંપરાગત, ક્લાસિક કી ચૂનો પાઇ અનુકૂળ સરળ અને પહોંચી શકાય તેવું છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગ્રેહામ ક્રેકર પાઇ પોપડો અનુકૂલન સરળ બનાવે છે.
કી લાઈમ પાઇના કેટલાક વર્ઝન મેઇરિંગ્યુ-ટોપ્ડ છે. આ સંસ્કરણ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને ચાબૂક મારી ક્રીમનો ઢાળ છે તે ભરવાની એસિડિટીએ સરસ સંતુલન છે.
કી લાઈમ પાઇ પર આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ટ્વીસ્ટનો આનંદ લો.
નોંધ: ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કી લાઈમ પાઇ માટે આ રેસીપી મૉરીસના ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ કુક બૂકમાં દેખાય છે તે રેસીપીમાંથી અપનાવવામાં આવે છે.
સ્ટેફની કિર્કસ, ઓક્ટોબર 2016 દ્વારા સંપાદિત
તમને જરૂર પડશે
- 1
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગ્રેહામ ક્રેકર પાઇ પોપડો (
- રેસીપી મેળવો )
- 14-ઔંશ કન્ડેન્સ્ડ દૂધને મધુર બનાવી શકે છે (ટીપ - નીચલા ચરબી સંસ્કરણ માટે, બિન-ચરબીવાળા મગજવાળી કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરો)
- 3 મોટી ઇંડા
- 1/2 કપ કી લાઈમનો રસ (જો તમને કી લાઇમ્સ ન મળી શકે, તો તમે આ રેસીપીમાં પર્સિયન ચૂનો રસનો વિકલ્પ બદલી શકો છો, પરંતુ તમે કી લાઈમ્સના અધિકૃત ખાટું સ્વાદ ગુમાવશો)
- 2 teaspoons લોટ ઝાટકો લોખંડની જાળીવાળું
- વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: 1 તૈયાર ચાબૂક મારી ક્રીમ કપ અને ચૂનો 8 પાતળા સ્લાઇસેસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven to 350 ° F / 176 ° C
- 1 અનબીન્ડેડ 9-ઇંચ લોટ્યુન ફ્રી ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડો તૈયાર કરો
- એક મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ઈંડાનો રસ, ચૂનો રસ અને ચૂનો ઝાટકો ભેગું કરો. સરળ અને જાડા સુધી ઘટકો હરાવ્યું
- તૈયાર પાઇ પોપડો અને સરળ ટોચ ભરવા રેડવાની
- લગભગ 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, ભરવા સુધી માત્ર સેટ શરૂ થાય છે.
- રેક પર સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો અને પછી લગભગ 3 કલાક માટે ઠંડુ કરવું. ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ચૂનો એક સ્લાઇસ એક dollop સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી - વૈકલ્પિક.
અમારી ગાઇડ ટુ હોમ પાકકળાની ટીપ્પણી - "સમયની સેવા આપતા પહેલા 15 થી 20 મિનિટ ફ્રીઝરમાં કી ચૂનો પાઇ મૂકો." ચાબુક મારવા અને ચાબૂક મારી ક્રીમના મોટા ઢોળાવ સાથે કામ કરો. "
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા પ્રોડક્ટ લેબલ્સ વાંચો - બધાં બ્રાન્ડ્સ સમાન બનાવવામાં નથી ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 209 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 130 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 107 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |