ડીપ ફ્રાઇડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ડુંગળી રિંગ્સ વાસ્તવિક સારવાર છે! આ રેસીપી વાપરો અને ક્યાં Vidalia અથવા Walla Walla ડુંગળી. તેઓ ભચડ - ભચડ અવાજવાળું સ્વાદિષ્ટ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 મીઠી પીળી ડુંગળી (પ્રાધાન્ય સિઝનમાં વિવાદિયા અથવા વાલા વાલા)
- 1 કપ
- ગ્લુટેન ફ્રી લોટ મિક્સ (
- બધા હેતુ , આ રેસીપી ઉપયોગમાં બોબ માતાનો રેડ મિલ બધા હેતુ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બેકિંગ લોટ)
- 1 કપ મકાઈનો લોટ
- 1 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી પૅપ્રિકા
- 1 કપ ક્લબ સોડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat "ગરમ" સેટિંગ અથવા લગભગ 250 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. કાગળ towels સાથે જતી એક મોટા પકવવા શીટ પર ઠંડક રેક મૂકો.
- મોટા બાઉલમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ, મકાઈનો લોટ, મીઠું અને સીઝનીંગ મૂકો. ઝટકવું સંપૂર્ણપણે જોડવાનું.
- ક્લબ સોડા ઉમેરો અને મિશ્રણ સુધી એક કાંટો સાથે જગાડવો. આ સખત મારપીટ જાડા અને pourable પ્રયત્ન કરીશું. જો જરૂરી હોય તો, એક સમયે વધુ ક્લબ સોડા, 1 ચમચી ઉમેરો.
- ડુંગળી છાલ અને અંતનો કાપવો રિંગ્સ માં સ્લાઇસ
- મોટા ભારે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ઇલેક્ટ્રીક ફ્રાયરના ગરમીમાં તેલ જ્યાં સુધી તે 350 એફ ન થાય ત્યાં સુધી.
- સખત મારપીટના બાઉલમાં ચપટી ડુંગળીના નાના ટુકડા મૂકો. સખત મારપીટ સાથે કોટના સ્લાઇસેસમાં એક કાંટોનો ઉપયોગ કરો.
- કાળજીપૂર્વક ગરમ તેલના નાના બૅચેસ અને ફ્રાયમાં સોનેરી બદામી સુધી લગભગ 3 થી 4 મિનિટ સુધી છૂંદેલા ડુંગળી.
- ડુંગળીને દૂર કરવા અને વાયર રેક પર ડ્રેઇન કરવા માટે મોટા સ્લેટેડ ચમચી અથવા ચીંટોનો ઉપયોગ કરો.
- બૅચેસમાં ફ્રાય ડુંગળી ચાલુ રાખવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તળેલી ડુંગળીને પકાવવાની પથારીમાં મૂકો.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 179 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 10,182 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |