કાળા કઠોળની આ વાનગી મસાલેદાર અને મોલી ફુલમો, વિવિધ વનસ્પતિઓ, કેટલાક ટમેટા ચટણી અને કેજૂન અને ક્રેઓલ રસોઈની ક્લાસિક " પવિત્ર ત્રિમૂર્તિ " સાથે ભેળવાય છે.
કર્કશ ફ્રેન્ચ બ્રેડ અથવા હોમમેઇડ મકાઈના પાવ અથવા મકાઈના પાવડ મફિન્સ સાથે બ્લેક કઠોળની સેવા આપો. તે એક બાજુ કચુંબર અથવા થોડું પોશાક arugula અથવા વસંત ઊગવું સાથે સારી રીતે સંતુલિત ભોજન બનાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ મસાલેદાર પીવામાં ફુલમો (1/2-inch સ્લાઇસેસ કાપી)
- 3 કેન (15 ounces દરેક) કાળા કઠોળ, drained
- 1 1/2 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 1/2 કપ લીલા ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1 1/2 કપ કચુંબરની વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 ચમચી પર્ણ થાઇમ
- 1 1/2 teaspoons પર્ણ oregano
- 1 1/2 ચમચી સફેદ મરી
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1/4 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 3 ખાડી પાંદડા
- 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
- 1 કપ ચિકન સૂપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર ભારે કપડાથી ભરેલા ફુલમો.
- ચરબીને ડ્રેઇન કરો અને કાતરી પાવડરમાં કાતરી પાવડરમાં ફેરવો.
- Crockpot માં ફુલમો સાથે બાકીના ઘટકો ભેગું.
- કવર કરો અને 7 થી 9 કલાક માટે લોઅર અથવા 3 1/2 થી 4 1/2 કલાક માટે HIGH પર રસોઇ કરો.
- ખાડી પાંદડા દૂર કરો
- હોટ રાંધેલા ભાત સાથે સેવા, જો જરૂરી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 759 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 36 એમજી |
| સોડિયમ | 560 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 113 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 33 જી |
| પ્રોટીન | 45 ગ્રામ |