ધ કિચન ગોડ અને સ્ટીકી કેક (નીન ગાઓ)

ન્યૂ યર્સ ટ્રેડિશન તરીકે એ સ્ટીમડ ચાઇનિઝ ફુટ કેક

ચિની ન્યૂ યર્સ સીઝન અથવા સ્પ્રિંગ ફેસ્ટિવલ સાથે સંકળાયેલી ઘણી પરંપરાઓ છે. જો કે, એક મહત્વપૂર્ણ પરંપરા જૂના વર્ષ નજીક આવે છે તે પહેલાં થાય છે, કિનનન ભગવાનમાં નાન ગાઓ (સ્ટીકી કેક) ને સેવા આપતા.

દંતકથા અનુસાર, વસંત મહોત્સવની શરૂઆતના એક સપ્તાહ પહેલાં, કિચન ભગવાન પાછલા વર્ષ દરમિયાન પરિવારના વર્તન અંગે જાણ કરવા સ્વર્ગમાં પાછો આપે છે. કિચન ગોડ દ્વારા એક નકારાત્મક રિપોર્ટ એટલે કે આવવા વર્ષમાં એક કુટુંબ ખરાબ નસીબથી પીડાશે.

સદભાગ્યે, તેમને નાન ગાયો સાથે સારા મૂડમાં મૂકી શકાય છે.

રસોડા દેવની ઉત્પત્તિ

ધ કિચનની ગોડ વાઇફમાં , એમી ટેન એ કેવી રીતે કિચન ભગવાન અસ્તિત્વમાં આવ્યું તે દંતકથાનું વર્ણન કરે છે. મૂળભૂત રીતે, ઝાંગ નામના એક ભિખારીને તેના ભૂતપૂર્વ પત્નીએ જોયા વિના ભાગી જવા માટે એક સગડીમાં કૂદકો લગાવ્યો હતો. તેમની શરમ તેમના ઘટાડા સંજોગોમાંથી ન આવી, પરંતુ જે રીતે તેણીએ તેણીને દુર્વ્યવહાર કર્યો હતો તેમની પત્નીએ અગ્નિ બહાર કાઢવા માટે નિશ્ચિતપણે પ્રયાસ કર્યો હતો પરંતુ અંતે તેના ભૂતપૂર્વ પતિના રાખને ચીમની ઉડી જવાની ફરજ પડી હતી. વાર્તા સાંભળવા પર, જેડ સમ્રાટે તેને દરેક વ્યક્તિના વર્તન પર દેખરેખ રાખવા માટે ચાર્જ કરીને કિચન-દેવનો ઉપયોગ કરીને તેના ખોટા કામમાં પ્રવેશ કરવા માટે માણસને પુરસ્કાર આપવાનો નિર્ણય કર્યો.

આશ્ચર્યજનક રીતે તેનું મહત્વનું કાર્ય આપવામાં આવ્યું નથી, કિચન ગોડની ઈમેજો તેને એક પ્રભાવશાળી આકૃતિ તરીકે દર્શાવે છે. ધ કિચન ગોડ્સ વિવાયરના નેરેટર તેના માતા દ્વારા આપવામાં આવેલા એકનું વર્ણન કરે છે: "આ માણસ વધારે મોટું છે અને રાજકુંવરમાં બેઠેલું છે, એક હાથમાં ક્વિલ હોલ્ડિંગ, બીજામાં ટેબ્લેટ.

તેમની પાસે બે લાંબી ઝાંય છે, જે સરળ, ટેપરેટેડ કાળી ચાબુક જેવા આકારના છે. "

કિચન ગોડ માટે સ્ટીકી કેક (Nian Gao) ને ખોરાક આપવું

કિચન ગોડમાંથી સાનુકૂળ અહેવાલને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તેને સ્ટિકી કેકને ખવડાવવાની રીત પ્રચલિત. જુદા જુદા ખાતાઓ અનુસાર, તે ક્યાં તો લાંચ હતા અથવા કિચન ભગવદ્ના મોઢાને ખાતરી કરવાના સાધન હતા કે જે પ્રતિકૂળ અહેવાલ પર પસાર કરવા માટે કેકથી ભરપૂર હતી.