નટ્ટાલા ઓરેઓ ટ્રૂફલ્સ પરંપરાગત ઓરેઓ ટ્રૂફલ્સ પર ટ્વિસ્ટ છે. અદલાબદલી હઝલનટ્સ અને ચોકલેટ-હેઝલનટ ફેલાવાને કુશળ કૂકીઝ અને ક્રીમ ચીઝમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે મજબૂત ચોકલેટ અને હેઝલનટ સ્વાદ સાથે મેલ્ટ-ઇન-તમારા-મોંના truffles બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ હઝલેનટ્સ (
- toasted )
- 1 પાઉન્ડની ચોકલેટ સેન્ડવીચ કૂકીઝ (જેમ કે ઓરોસ)
- 1/2 કપ ચોકલેટ-હેઝલનટ ફેલાવો (જેમ કે નટ્લા)
- 6 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ (ઓરડાના તાપમાને મૃદુ)
- 12 ઔંસ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ
- વૈકલ્પિક: ડ્રોઝલિંગ માટે સફેદ અથવા દૂધ ચોકલેટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઉડીથી શેકેલા હઝેનટૂટ્સને વિનિમય કરવો અને હવે તે માટે કોરે સુયોજિત કરો.
- ખાદ્ય પ્રોસેસરની વાટકીમાં કૂકીઝને અને ટૂંકા અંતરાલોમાં પ્રક્રિયા કરો જ્યાં સુધી તેઓ સુંદર ટુકડાઓ ન હોય ત્યાં સુધી મૂકો. વૈકલ્પિક રીતે, તેને એક વિશાળ ઝિપ-ટોચની પ્લાસ્ટિકની બેગમાં મૂકો અને રોલિંગ પીન સાથે તેમને રોલ કરો જ્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણપણે કચડી ન જાય.
- કચડી કૂકીઝ, ચોકલેટ-હેઝલનટ ફેલાવો, અને મોટા બાઉલમાં સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝને ભેગું કરો અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર સુધી જગાડવો. કૂકીના મિશ્રણમાં અદલાબદલી હઝલનટ્સ ઉમેરો અને તેમાં પણ જગાડવો. ટોચ પર ચોંટી રહેવું પડવાની એક આવરણ દબાવો અને અડધા કલાક માટે ટ્રાફલ મિશ્રણને ઠંડું કરો, જ્યાં સુધી ફકરો પૂરતું નથી.
- નાની દડાઓમાં મિશ્રણ રચવા માટે ચમચી અથવા નાની કેન્ડીનો ઉપયોગ કરો. તેમને તમારા પામ્સ વચ્ચે બરાબર રાઉન્ડ મેળવવા માટે રોલ કરો.
- ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ ઓગળે, અને ઓગાળવામાં કોટિંગમાં દરેક બિલાડીનો ટોપ ડૂબવું. તેને સેટ કરવા માટે વરખ-રેખિત પકવવા શીટ પર મૂકો. જો જરૂરી હોય તો, સુશોભન માટે ટ્રાફલ્સની ટોચ પર ઝરમર વરસાદથી સફેદ કે દૂધની ચોકલેટ પીગળી જાય છે.
- બે અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં ન્યૂટલા ઓરેઓ ટ્રૂફલ્સ સ્ટોર કરો. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને બનાવટ માટે, તેમને પીરસતાં પહેલાં ઓરડાના તાપમાને લાવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 170 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 20 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |