આ ઘસવું મીઠો અને ગરમીના સ્વાદને જોડે છે. તમે હળવા અથવા મધ્યમ મરચું પાવડરનો ઉપયોગ કરીને ગરમીને સંતુલિત કરી શકો છો. જો તમે ખરેખર તેને મસાલા કરવા માંગો છો, પછી લાલ મરચું એક વધારાનું ચમચી ઉમેરો આ મહાન BBQ બીફ પાંસળી માટે સંપૂર્ણ ઘસારો છે રબર એક marinade માં વાપરી શકાય છે. સૂચનો માટે નીચે જુઓ
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ / 60 એમએલ પપિકા
- 1/4 કપ / 60 એમએલ હળવા અથવા માધ્યમ મરચું પાવડર
- 1/4 કપ / 60 એમએલ
- બ્રાઉન સુગર
- 1/4 કપ / 60 એમએલ જમીન કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ કેયને
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ લસણ પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 મીલી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
1. બધા તત્વો સંપૂર્ણપણે ભળી. રેકની દરેક બાજુ પર લગભગ 2 ચમચી / 30 મીલી ઘસવું. ધુમ્રપાન તૈયાર કરો અને પાંસળી ઉમેરો. છ મહિના સુધી ઠંડી, શુષ્ક જગ્યાએ એર ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
2. મરનીડમાં ઘસવું વાપરવા માટે, 1/4 કપ / 60 ગ્રામ મિશ્રણને 1/4 કપ તેલ, 1/4 કપ એસિડ, જેમ કે ચૂનો અથવા લીંબુનો રસ અથવા સીડર સરકો, વત્તા 2 tablespoons / mL સાથે ભેગું કરો. પાણી સારી ઓગળેલા સુધી સારી રીતે ભળી.
પાંસળી ઉપર રેડવું, પ્લાસ્ટિકની આવરણથી આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 6-12 કલાકમાં કાદવ મારવો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 51 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 795 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |