આ વિચિત્ર BBQ મકાઈનો રેસીપી મીઠી મધના લોકપ્રિય મિશ્રણ અને ડીજોન મસ્ટર્ડની હળવા તીવ્ર સ્વાદનો ઉપયોગ કરે છે. મકાઈમાં સમૃદ્ધ કારામેલાઇઝ્ડ બાહ્ય પડ બનાવવા માટે બ્રીટિંગ સમયના અંતમાં બિસ્ટે બંધ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- ના 4 થી 6 કાન
- મકાઈ , કુશ્કી અને સિલ્ક્સ દૂર કર્યા
- 1/3 કપ મધ
- 1/4 કપ ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 3 tablespoons ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મકાઈ અને સ્થળથી કુશ્કી અને સિલ્ક્સને પાણીના કન્ટેનરમાં દૂર કરો. મકાઈને 1 થી 2 કલાક સુધી સૂકવવા દો.
- મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. મધ્યમ બાઉલમાં મધ, રાઈ, મીઠું અને તેલને ભેગું કરો. જાળી પર મકાઈ મૂકો અને 6 થી 7 મિનિટ માટે રસોઇ કરવાની પરવાનગી આપો, રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન વારંવાર ચાલુ રાખવાની ખાતરી કરો. રસોઈના છેલ્લા 3 થી 4 મિનિટમાં સતત ચટણી કરો. ગરમી દૂર કરો અને સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 706 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 119 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 173 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |