01 ના 10
એક પગલું - પોપડો બનાવી રહ્યા છે
Cheesecakes હંમેશાં હિટ હોય છે, અને જો તમે પહેલાં ક્યારેય ન કર્યું હોય, તો તમને આશ્ચર્ય થશે કે કેવી રીતે પ્રારંભ કરવું. એક પનીર કેક રેસીપી કે જે તમને સારી દેખાય છે જેથી તમે ઘટકો ચોક્કસ જથ્થો તમને જરૂર ખબર ગ્રેબ, આ કોઈ ગરમીથી પકવવું ચોકલેટ Cheesecake રેસીપી જેવી . પછી, તમારા માટે સરળ બનાવવા માટે, ફોટા સાથે આ પગલું પગલાવાર સૂચનો અનુસરો.
ચાલો પોપડોથી શરૂ કરીએ. સૌથી વધુ પનીર વાનગીઓ એક કૂકી નાનો ટુકડો બટકું પોપડો માટે ફોન કરો. તમે કાં તો કપડા ખરીદી શકો છો અથવા તમારી પોતાની બનાવી શકો છો. હું મારી કૂકીઝને નાનો ટુકડા કરવા માટે ખાદ્ય પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું. જ્યારે કૂકીઝ પ્રક્રિયા કરી રહી છે, હું વાટકી માં મારા ઓગાળવામાં માખણ ઝરમર વરસાદ પડશે આ રીતે મશીન માખણ અને નાનો ટુકડાઓના મિશ્રણમાં કામ કરશે.
જ્યારે મને ખાદ્ય પ્રોસેસર સાફ કરવાની લાગતી ન હોય ત્યારે, હું મારી કૂકીઝને એક પ્લાસ્ટીક બેગમાં ફેરવીને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં મૂકી દઈશ અને બેગને મુકતી વખતે હવાને બહાર કાઢી નાખીશ. હું રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરું છું અને બૉમ્બમાં કૂકીઝ પર તેને કાપીને કાપી નાખો.10 ના 02
પગલું બે - પાનમાં પોપડો મૂકો
કૂકીના ટુકડાઓના મિશ્રણને ચીઝકેક પાનમાં દબાવવાની જરૂર છે. તમે કાંટોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પણ હું મારા હાથ (ઓ) નો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું
10 ના 03
પગલું ત્રણ - ક્રીમ ચીઝ
દિવસની શરૂઆતમાં, હું મારી ક્રીમ ચીઝ મારા સ્ટેન્ડ મિક્સર વાટકીમાં મૂકું છું અને ઢાંકણથી તેને ઢાંકી દઉં છું. હું તેને કાઉન્ટર પર છોડી દઈશ ત્યાં સુધી હું મારા પનીર બનાવવા તૈયાર છું. એકવાર હું તૈયાર થઈ જાઉં તો, હું મારી ક્રીમ ચીઝ પોતાના દ્વારા હરાવીને શરૂ કરીશ.
તમારા ક્રીમ ચીઝને નરમ કરવા માટે રાહ જોવાનો સમય નથી? ( માઇક્રોવેવમાં ક્રીમ ચીઝને નરમ પડવા માટે આ ટીપ્સ તપાસો.)04 ના 10
પગલું ચાર - સુગર ઉમેરી રહ્યા છે
ક્રીમ ચીઝને ક્રિમ કર્યા પછી, આ તે પગલું છે જ્યાં હું ખાંડ ઉમેરીશ. જ્યારે મશીન ચાલતું હોય ત્યારે હું ધીમે ધીમે તેને રેડું છું. જો તમે હાથ મિક્સરનો ઉપયોગ કરો છો, તો થોડો સમય ખાંડ ઉમેરો અને ભેગા કરો.
05 ના 10
પગલું પાંચ - વધુ ઘટકો
આ ચોક્કસ રેસીપી ચોકલેટ માટે કહે છે, તેથી હું આ પગલું માં ઉમેર્યું તમારા અર્ક પણ અહીં ઉમેરવામાં આવે છે.
10 થી 10
પગલું છ - ઇંડા ઉમેરવાનું
અલબત્ત, બધા રક્તપિત્ત સમાન નથી, પરંતુ તેમાંના મોટાભાગના તમે આ પગલામાં તમારા ઇંડા ઉમેરશો. હંમેશા, એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો. આગામી ઇંડા ઉમેરવા પહેલાં સંપૂર્ણપણે ભળવું
10 ની 07
સાત પગલું - ઉઝરડા બાઉલ
એક પનીર કેક બનાવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન એકથી વધુ વાર, તમારે તમારા બાઉલને ઉઝરડા કરવાની જરૂર પડશે. તેમજ નીચે beaters ઉઝરડા ભૂલશો નહીં. આ રીતે તમે એક ગઠેદાર cheesecake સાથે સમાપ્ત થશે નહીં.
08 ના 10
પગલું આઠ - પાન માં બટર
કાળજીપૂર્વક, તમારા સખત મારપીટને ચીઝકેક પાનમાં રેડવું કે ઉઝરડો. સખત મારપીટ એકવાર પૅન હોય તો, ટોચને સરળ બનાવવા માટે રબરના ટુકડાનો ઉપયોગ કરો.
એક પૅરિયેબલ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મૂકો. રેસીપી માં સ્પષ્ટ થયેલ રકમ માટે ગરમીથી પકવવું.
મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: ઘણા લોકો તમને પૅન ભરીને પૅનથી ભરીને પૅન મૂકવા માટે કહેશે. ઘણાને લાગે છે કે વરાળ એ Cheesecake માં તિરાડો મેળવવાની તક ઘટાડવામાં મદદ કરશે. હું ક્યારેય આ પગલું સાથે ચિંતા નથી સામાન્ય રીતે, પનીરકેક ઠંડુ થઈ જાય પછી તિરાડો અદ્રશ્ય થઈ જાય છે. જો તેઓ ન કરે તો હું તેમને ટોપિંગ સાથે આવરી લઉં છું અથવા એકવાર કેક કાપી નાંખવામાં આવે છે, તે નોંધપાત્ર નથી.10 ની 09
પગલું નવ - ઢીલું મૂકી દેવાયું બાજુઓ
એકવાર પનીરને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, તે 10 મિનિટ માટે વાયર રેક પર કૂલ કરવા દે છે. પાનમાંથી કેક છૂટી કરવા માટે એક છરીનો ઉપયોગ કરો. ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરેલા પનીરને મૂકો. બાજુઓને દૂર કરશો નહીં ત્યાં સુધી પનીરકેક ઠંડો હોય છે.
10 માંથી 10
દસ પગલું - તે ચીઝ કેક છે!
ચીઝકેક સૌથી સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે. હું મારી ચાબૂક મારી ક્રીમ અને / અથવા અમુક મોસમી ફળ સાથે ટોચ પર હતું તે સરસ છે, પણ.
Cheesecake રેસિપીઝ અને વધુ!