કોપર નદી સૅલ્મોન

પ્રથમ પ્રથમ વસ્તુઓ: કોપર રિવર સૅલ્મોન સૅલ્મોનનો પ્રકાર નથી અથવા પ્રજાતિ નથી. પ્રિન્સ વિલિયમ સાઉન્ડ અને કોપર રિવર ડેલ્ટા એરિયામાં ચિનૂક , સૉકી અને કોહો સૅલ્મોન નામના લેબલને "કોપર રિવર સૅલમોન" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે , જે તેના પ્રવાહો અને ઉપનદીઓમાં ફેલાતો કોપર રિવર તરીવા માટેના રસ્તા પર છે.

બધા ફસ શું છે?

300 માઇલ પર, કોપર નદી એક લાંબી છે, જે શા માટે તેમાંથી સૅલ્મોન આવે છે તે ખૂબ જ મૂલ્યવાન છે.

કારણ કે માછલીની લાંબી સફર છે, તે અગાઉથી મોટેથી તે માટે તૈયાર કરે છે. કોપર રિવર સૅલ્મોન તેમની પ્રજાતિઓ માટે સરસ ઊંચું ચરબીનું સ્તર ધરાવે છે, તેમને મહાન સ્વાદ, અદ્ભુત રચના અને સૅલ્મોનમાં તંદુરસ્ત ચરબી સાથે સંકળાયેલા સ્વાસ્થ્યના લાભો આપે છે.

તે તદ્દન સંપૂર્ણ વાર્તા નથી, જોકે. કોપર રિવર સૅલ્મોન માછીમારોએ એકસાથે કામ કર્યું છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે જે વિસ્તારમાંથી આવતા સૅલ્મોન, માર્ગના દરેક તબક્કે સારી રીતે નિયંત્રિત છે, ગિલ નેટમાં પડેલા અને તરત જ જ્યારે કેચ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેને પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે અને સાવચેત અને સુષુપ્ત રીતે મોકલે છે. . શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ અને કેટલાક ખૂબ સારા માર્કેટિંગની સ્થાપનાથી કોપર રિવર સૅલ્મોનની માગમાં સરેરાશ બજારના ભાવથી ઊંચી કિંમતે વધારો થયો છે. આનો અર્થ એ થયો કે કોપર રિવર માછીમારો તેમના કેચમાં સુધારો કરવા માટે પ્રેરિત છે.

કૉપર રિવર સૅલ્મોનના વેચાણના પ્રયત્નોએ પહેલા પેસિફિક નોર્થવેસ્ટ, ખાસ કરીને સિએટલ અને પોર્ટલેન્ડને લક્ષ્યાંક બનાવ્યું હતું, કારણ કે આ વિસ્તારમાં સૅલ્મોનની બિલ્ટ-ઇન માંગ હતી.

વસંત સૅલ્મોન રન અને સૅલ્મોન સીઝનની શરૂઆત સ્થાનિક ઘટનાઓનો પ્રારંભ કરવામાં આવી હતી

મહાન સ્વાદની ટોચ પર, માછીમારી પદ્ધતિઓ જે બજારમાં કોપર રિવર સૅલ્મોન લાવે છે તે ટકાઉ છે. અલાસ્કા માછલી અને ગેમ જુદી જુદી પ્રજાતિઓ માટે મોસમ પૂરો પાડે છે ત્યાં સુધી સૅલ્મોનની ઘન વસ્તી પહેલેથી જ માછલીને ફણગાવે છે.

કોપર નદી સૅલ્મોન ક્યારે ઉપલબ્ધ છે?

કૉર્ડોવા, અલાસ્કામાં સૅલ્મોનની માછીમારીની સીઝન, નાની માછીમારી નગર કે જેમાંથી કોપર રિવર સૅલ્મોન મત્સ્ય આધારિત છે, તે સામાન્ય રીતે મધ્ય મેમાં ખુલે છે અને સપ્ટેમ્બરમાં તેનો અંત આવે છે. આ સિઝનમાં ચિનૂક (ઉર્ફ રાજા) સૅલ્મોન સાથે શરૂ થાય છે, પછી સૉકીઈ સૅલ્મોન પર ફરે છે અને કોહો સૅલ્મોન સાથે અંત થાય છે. ફ્રેશ કોપર રિવર સૅલ્મોન એ યુ.એસ. દરમ્યાન મોકલવામાં આવે છે જ્યારે તે સિઝનમાં હોય છે. ફ્રોઝન કોપર રિવર સૅલ્મોન બાકીના વર્ષોમાં સ્વાદિષ્ટ છે-તે ખાતરીપૂર્વક છે કે સમગ્ર નગર શું ખુશીથી જીવે છે!

શું કોપર નદી સૅલ્મોન ખરેખર શ્રેષ્ઠ સૅલ્મોન છે?

કોપર રિવર સૅલ્મોન અત્યંત ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સૅલ્મોન છે કેટલાક એવું કહી શકે છે કે, અલાસ્કામાં વધુ ઉત્તરના યકુન નદી મત્સ્ય ઉદ્યોગમાંથી શ્રેષ્ઠ સૅલ્મોન ચિનીક સૅલ્મોન છે. યૂકોન નદી કોપર નદી સુધી છ માઇલ સુધી, 1,980 માઇલમાં માપે છે. અને નદીની લંબાઈ એટલે કે સૅલ્મોનને પોતાને ઉછેરવાની જરૂર છે કે જેથી વધુ પડતી તકલીફ ઊભી થાય. પરિણામ અત્યંત સમૃદ્ધ અને ઊંડો સ્વાદવાળી માછલી છે.

યૂકન નદી સૅલ્મોન પ્રાપ્તિ માટે ખૂબ જ કુશળ છે, જોકે, જ્યારે સિઝનમાં હોય ત્યારે કોપર રિવર સૅલ્મોન વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તેઓ બન્ને ઉત્તમ પસંદગીઓ છે

હું કેવી રીતે કોપર નદી સૅલ્મોન કૂક જોઈએ?

તમે કદાચ કોપર રિવર સૅલ્મોનની ગુણવત્તા માટે પ્રીમિયમ ચૂકવ્યું છે.

તેને માસ્ક કરશો નહીં. જો તે તાજા હોય, તો તે ઉનાળો હોવો જોઈએ, તેથી માત્ર Grilled Salmon બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો અને તેને એક દિવસ ફોન કરો. તે સરળ છે, તે સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે રસોડામાં માછલીની ગંધ બહાર રાખે છે! ગ્રીલ માટે મૂડમાં નથી? સૅલ્મોન કુક માટે અન્ય રીતો જુઓ

હું કોપર નદી સેલમોન ક્યાંથી મેળવી શકું?

કોપર રિવર સૅલ્મોન વિશેષતા બજારો અને સીફૂડ કાઉન્ટર્સ પર વારંવાર વેચાણ માટે છે. જો તમે તેને વૂડ્સની તમારી ગરદનમાં શોધી શકતા નથી, તો ઉત્તર અમેરિકામાં કોપર રિવર માછલી બજાર જહાજો છે.