આ પેકન ટ્સિસ હંમેશા હિટ છે! તમે તેમને સૌથી વધુ રજાઓ મેળાવડાઓ અને પક્ષો પર મળશે. તેઓ ક્રીમ ચીઝ પેસ્ટ્રી અને પેકિન ભરવાથી બનેલા નાના પકવવાનાં પાઈ જેવા છે.
તમે ઇચ્છો તો પેકન્સ સાથે ટેસી શેલો પર થોડા કિસમિસ ઉમેરવા મફત લાગે આ રેસીપી 48 ના મોટા બેચ બનાવે છે, તેથી તે એક પક્ષ માટે સંપૂર્ણ છે. તે સરળતાથી નાની બેચ માટે અર્ધા છે.
આ પણ જુઓ
માખણ જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ ટૂંકા બ્રેડ કૂકીઝ
તમને જરૂર પડશે
- પેસ્ટ્રી:
- 1 કપ માખણ અથવા માર્જરિન (મૃદુ)
- 6 ઔંસ
- ક્રીમ ચીઝ, (મૃદુ )
- 2 કપ લોટ (બધા હેતુ, માપવા પહેલાં તપવું)
- ભરવા:
- 1 2/3 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 2 મોટા ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 3 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- ગ્રીસ મીની મફિન ટીન્સ અથવા પકવવા સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- સરળ સુધી એક કાંટો સાથે softened માખણ અને ક્રીમ ચીઝ ભેગું. લોટ ઉમેરો, આશરે 1/4 એક સમયે; એક સરળ કણક માં કામ ચિલ કણક
- કણકને 1 ઇંચના બોલમાં આકાર આપો; શેલો બનાવવા માટે તૈયાર મફિન પેન માં દબાવો.
- એક વાટકીમાં, ભૂરા ખાંડને કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા, ઓગાળેલા માખણ, અને વેનીલા સાથે ભેગા કરો. સારી રીતે મિશ્રણ કરવું જગાડવો.
- દરેક પેસ્ટ્રી શેલમાં સમારેલી બદામના 1/2 ચમચી વિશે છંટકાવ; ટોચ પર ભરવા ઉમેરો અને પછી થોડા વધુ જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ ટુકડાઓ સાથે છંટકાવ.
- આશરે 25 મિનિટ માટે, અથવા સેટ સુધી પકવવાની ટોપી ટેસીઝને ગરમાવો. મીણના કાગળના સ્તરો વચ્ચે પૂર્ણપણે કવરવાળા કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
4 ડઝન બનાવે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 99 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 24 એમજી |
| સોડિયમ | 80 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |