માતાનો Dottie coleslaw ગરમ સરકો ડ્રેસિંગ સાથે કરવામાં આવે છે. તે આ કેરોલીના સ્લેવ જેવું જ છે, અને તે માછલી ટેકોઝ , બર્ગર, અથવા ડુક્કર ખેંચાય પર અદ્ભુત હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી વડા કોબી (કાપલી)
- 1 નાની ડુંગળી (અદલાબદલી દંડ)
- 1 લીલા મરી (અદલાબદલી દંડ)
- ડ્રેસિંગ માટે:
- 1 કપ સરકો
- 1 કપ ખાંડ (અથવા ઓછા, સ્વાદ માટે)
- 2/3 કપ રસોઈ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં કાપલી કોબી, ડુંગળી અને લીલા મરીને ભેગું કરો.
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમી ડ્રેસિંગ ઘટકો સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે અને ચાસણી ઉકળતા છે.
- કોબી પર ઉકળતા ચાસણી રેડો અને કચુંબર ઠંડા ત્યાં સુધી ઊભા દો (જગાડવો નથી). જ્યારે ઠંડા, કવર અને રેફ્રિજરેટરમાં 24 કલાક સુધી ઠંડું મૂકો સેવા આપવા માટે તૈયાર હોય ત્યારે, કોબી ભળવું જગાડવો. તે સરસ છે કારણ કે તમે તેને દિવસો આગળ બનાવી શકો છો
Dottie દ્વારા શેર આ કોબી slaw રેસીપી
વધુ કોલોસ્લો રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 310 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 903 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |