ઇંગલિશ ટીસ ખાતે એક વખત સામાન્ય લક્ષણ પીઢ ઝીંગા અથવા મશરૂમ્સ એક ramekin હતી - ક્યાં તો potted ઝીંગા અથવા મશરૂમ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે મુખ્ય ઘટક માખણમાં રાંધવામાં આવે છે, પીઢ અને પછી માખણમાં ભરેલા છે (આ ફ્રેન્ચ સમજૂતી જેવું જ છે) સમૃદ્ધ સ્વાદ ઉપરાંત, માખણ લાવવામાં આવે છે, તે એક પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે, જેથી રેડિફેટરમાં 4 અઠવાડીયા સુધી ટાંકવામાં આવે છે. પટ્ટાવાળી ઝીંગા એક પક્ષ માટે એક મહાન કનપૅજ બનાવે છે, પણ ફ્રિજમાં રાહ જોતા એક મહાન નાસ્તા પણ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 tablespoons માખણ (unsalted; અલગ; તમે થોડી વધુ જરૂર પડી શકે છે)
- 1/2 લેગ ઝીંગા (તૃતીયાંશમાં છાલ અને કાપી)
- 1/4 કપ ચમચી (કાતરી)
- 1/2 ચમચી માટી (જમીન)
- 1/2 ચમચી આદુ (પાવડર)
- 1 આડંબર જાયફળ (તાજી લોખંડની જાળીવાળું)
- 1 ચપટી મીઠું (બરછટ, સ્વાદ માટે)
- 3 ચમચી શેરી (સૂકા)
- 4 ડૅશ હોટ સૉસ (ટાબાસ્કો)
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ભારે skillet માં માધ્યમ ગરમી પર માખણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગળવું. ઝીંગા, શેતુઓ ઉમેરો અને મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરો. માખણ અને મસાલા સાથે કોટ ઝીંગા માટે જગાડવો.
- પછી 1 મિનિટ કુક કરો, શેરી ઉમેરો અને રાંધવા ત્યાં સુધી ઝીંગાનું કામ પૂર્ણ થાય છે અને મોટા ભાગની શેરીઓ બાષ્પીભવન થાય છે - બીજા 2 1/2 - 3 મિનિટ.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ટેસ્કો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં મિશ્રણ પ્રક્રિયા કરો જ્યાં સુધી તે ઉડીથી અદલાબદલી નથી પરંતુ પેસ્ટ નથી - બરછટ દરિયાઈ મીઠુંની રચના. સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
- મધ્યમ ઓછી ગરમી પર skillet બાકી માખણ ઓગળે. જ્યારે ફુવાવાનું ઓછું થાય છે, ત્યારે ગરમીથી સ્કિલલેટ દૂર કરો અને ઝીંગા મિશ્રણમાં જગાડવો.
- રેમેકિનમાં પૅક કરો અને જો પ્રવાહી ઝીંગાની ટોચ પર ન આવે તો થોડી વધુ ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો. ફ્લેવરોને સંતોષવા માટે ઓછામાં ઓછા 4 કલાક રેફ્રિજરેટ કરવું.
- ફટાકડા અથવા પાતળા ટોસ્ટના સ્લાઇસેસ પર સેવા આપતા પહેલાં એક કલાક માટે 250 ડીગ્રી ફેરનહીટ પર ગરમીમાં ઓવન ગરમ કરવાની મંજૂરી આપો.
- આ ત્રણથી ચાર અઠવાડિયા રેફ્રિજરેશન રાખશે અને ફ્રોઝન પણ હોઈ શકે છે. ટોસ્ટ અથવા ફટાકડાના પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે ખાઓ. (હું સામાન્ય રીતે પેપરિજ ફાર્મનો ઉપયોગ ખૂબ જ પાતળા વ્હાઇટ બ્રેડ, કાપીને કાપીને તેને ચાર ટુકડાઓમાં કાપી અને તે પીવી.)
આ રેસીપી માતાનો સંભોગને જાગ્રત કરતું ગુણવત્તા
થાઇરોઇડ ગ્રંથિ - શરીરની થર્મોસ્ટેટ દ્વારા આયોડિનની આવશ્યકતા - શ્રિમ્પ એ આપણા આંતરિક તાપમાનને નિયમન કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત છે. થાઇરોઇડ ઊર્જા માટે શરીર દ્વારા સળગાતા "ઇંધણ" ની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે. જુસ્સામાં સમાપ્ત થવાની તારીખની તારીખ, અમારા ઉર્જા સ્તરોને એલિવેટેડ રાખવા જરૂરી છે. મજ્જાતંતુ તંત્રના સામાન્ય કામગીરી માટે આયોડિનની પણ આવશ્યકતા છે, સંલગ્ન પેશીઓનું આરોગ્ય અને એસ્ટ્રોજનનું ઉત્પાદન કે જે મહિલા જાતીય વિકાસમાં સહાય કરે છે. એસ્ટ્રોજન તેમના મૂડ, કોલેસ્ટેરોલના સ્તરને પ્રભાવિત કરીને અને કેવી રીતે તેમના હાડકાં વધે છે તેના પર મહિલા આરોગ્યને પ્રભાવિત કરે છે. દેખીતી રીતે, તે મહિલાના આંતરિક લૈંગિક અને રિપ્રોડક્ટિવ રસાયણશાસ્ત્રમાં કી ખેલાડી છે.
જોય નોર્ડનસ્ટ્રોમ દ્વારા સંપાદિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 172 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 144 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 401 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |