તેમલ્સ, પાવો, પેનેટોન અને વધુ ...
દક્ષિણ અમેરિકામાં ઘણી સુંદર ક્રિસમસ પરંપરાઓ છે. સધર્ન ગોળાર્ધમાં, ક્રિસમસ વાતાવરણ અને ઉનાળાના વેકેશન સાથે વારાફરતી આવે છે, તેથી ઉજવણીના ઘણા કારણો છે. મુખ્ય નાતાલનું ભોજન સામાન્ય રીતે નાતાલની પૂર્વસંધ્યા રાતની રાત હોય છે, જો કે ઘણા પરિવારોને નાતાલનાં દિવસે પોતે જ ઉજવણીના ભોજનમાં ભાગ લે છે. દરેક દેશની પોતાની ખાસ ક્રિસમસ વાનગીઓ હોય છે, જેમ કે કોલમ્બિયામાં બ્યુનિયોલોઝ અને નાટિલા અથવા વેનેઝુએલામાં પાન દ જામન . દક્ષિણ અમેરિકાથી આ નમૂનાનો આનંદ માણો અને તમારી પોતાની રજા મેનૂ બનાવવા માટે પસંદ કરો અને પસંદ કરો.
01 ના 10
તમલ્સ ડે નવવિદવેનેઝુએલા અને કોલંબિયામાં ક્રિસમસ ભોજનનો તામાલો આવશ્યક ભાગ છે. તેમને બનાવવા માટેની પ્રક્રિયા લાંબા સમય સુધી નથી પરંતુ વધારે પડતી મુશ્કેલ છે અને રજાઓ માટે આનંદદાયક પ્રવૃત્તિ છે.
10 ના 02
ક્રીમી છૂંદેલા યુકાછૂંદેલા બટાકાની માટે છૂંદેલા યૂકા એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. જો તમે તેને વધુ વિશિષ્ટ બનાવવા માંગો છો, તો તમે તેને છાતી સાલસા લા લાઉન્સેનામાં હલાવી શકો છો અથવા ચટણીને છૂંદેલા યુકામાં, કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી સાથે મિશ્રિત કરી શકો છો. તમે ઘણા સુપરમાર્કેટ્સના લેટિન વિભાગમાં ફ્રોઝન પેઇલ્ડ યુકા રુટ શોધી શકો છો.
10 ના 03
કોલમ્બિઅન બિયુલોસ અને નેટિલાબ્યુનિયુલો ચીઝ સાથે બનાવેલ થોડી રાઈડ રસોઈમાં સોડમ લાવનાર "ડોનટ્સ" છે. નાસ્તિલા તજ અને કિસમિસ સાથે પુડિંગ અને કેન્ડી વચ્ચેનો એક સ્વાદિષ્ટ ક્રોસ છે. બંને કોલંબિયામાં લોકપ્રિય ક્રિસમસની વસ્તુઓ ધરાવે છે, જે ઘણીવાર નાતાલના આગલા દિવસે હોટ ચોકલેટ સાથે મળીને સેવા આપતા હતા.
04 ના 10
Quinoa ફુલમો casserole: પેસ્ટલ દ Quinoaક્વિનોએ એડીસે ઉદ્દભવ્યું છે તે ઉચ્ચ પ્રોટીન બીજ છે. યુરોપના સદીઓ પહેલા જીતી લીધેલા બટાટાની જેમ અન્ય મૂળ દક્ષિણ અમેરિકન ખોરાકથી વિપરીત, ક્વિનો હવે ફક્ત ઉત્તર અમેરિકામાં લોકપ્રિયતા સુધી પહોંચે છે. આ કૈસરોલ ઉત્તમ શાકાહારી મુખ્ય કોર્સ માટે ફુલમો વગર તૈયાર કરી શકાય છે. તે ભઠ્ઠીમાં ટર્કી માટે સારી ભરણ પણ બનાવશે, ખાસ કરીને જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખાવાથી કોઈપણ માટે રસોઇ કરી રહ્યા હોવ.
05 ના 10
પેનટોન: હોલિડે ફ્રુટકેકપેનેટોન (સ્પેનિશમાં પૅનટોન) ઇટાલીમાંથી મૂળ મીઠી ખમીયેલા બ્રેડ છે જે દક્ષિણ અમેરિકામાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ રજા પરંપરાઓ પૈકીનું એક બની ગયું છે. સૂકા ફળો અને બદામથી ભરેલા બાયોઆશની કણક અને રાઉન્ડ સુશોભન કાગળનાં મોલ્ડમાં શેકવામાં આવે છે. તે પરંપરાગત રીતે નાતાલના આગલા દિવસે હોટ ચોકલેટ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને તેને ભેટ તરીકે પણ આપવામાં આવે છે.
10 થી 10
ચિલીયન હોલિડે ફ્રુટકેક: પાન દ પસ્કુઆઆ ક્રિસમસ કેકનું નામ ઇંગલિશ બોલનારા માટે ગૂંચવણભરી હોઇ શકે છે, પરંતુ શબ્દ Pascua સ્પેનિશ બંને ઇસ્ટર અને ક્રિસમસ ઉલ્લેખ કરે છે માનવામાં આવે છે કે પાન દ પસ્કેઆએ બે અન્ય રજાના બ્રેડ, જર્મન સ્ટોલોન અને ઇટાલિયન પૅનેટોનથી વિકસ્યું છે. તે એક સમૃદ્ધ, ગાઢ મસાલાનો કેક છે, જે રમ (અથવા પીisco) સાથે સુગંધિત છે અને સૂકા ફળો અને બદામથી ભરપૂર છે.
10 ની 07
પાન ડી જામૅન: વેનેઝુએલાના હેમ અને ઓલિવ બ્રેડહેમ, આખું ઓલિવ અને કિસમિસ સાથે સ્ટફ્ડ આ સ્વાદિષ્ટ / મીઠી બ્રેડ વેનેઝુએલામાં ક્રિસમસ પર ઘણી વખત સેવા આપે છે. તે તજની જેમ લોગમાં ઢંકાયેલું છે અને જ્યારે તેને કાતરી કરવામાં આવે છે ત્યારે તે આકર્ષક સર્પાકાર બનાવે છે.
08 ના 10
રબનાડાસ: બ્રાઝિલિયન / પોર્ટુગીઝ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટરાબનાડા બ્રાઝિલમાં ક્રિસમસ મેનુનો અગત્યનો ભાગ છે અને તમે તેમને બનાવવા માટે સ્પેશિયલ પેન દ રબ્નાડા બ્રેડ ખરીદી શકો છો. તેઓ તેલમાં ઊંડા તળેલા છે અને મીઠાઈ અથવા બપોર પછીના ઉપાય તરીકે આનંદ આવે છે.
10 ની 09
રજા એલ્ફેર કૂકીઝ - અલફજૉર્સ ડે નવવિદઆ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ કૂકીઝ ટૂંકાગ્રેડથી બનાવવામાં આવે છે અને ડુલ્સે દે લેચેથી ભરવામાં આવે છે.
10 માંથી 10
રજા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક Llamasરજાઓ માટે એન્ડ્સથી એક જાતની સૂંઠવાળી કેક લામાસ બનાવો અને સજાવટ કરો. તેઓ મહાન ભેટો અથવા વૃક્ષની સજાવટ કરે છે તમારે લુમા-આકારની કૂકી કટર માટે ખરીદી કરવી પડશે અથવા તમારી કૂકીઝને શોધવા માટે તમારા પોતાના કાર્ડબોર્ડમાંથી બહાર કાઢવું પડશે.