પીચ ક્રેઇમ બ્રૂલી એક સુપર ઝડપી અને સરળ ડેઝર્ટ રેસીપી છે જે ફક્ત ચાર ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે . યાદ રાખો, શર્કરા, મીઠું, પાણી, તેલ, અને વેનીલા અને અન્ય સિઝનિંગ્સ ચાર ઘટકની રકમમાં નથી ગણાય!
પીચીસ સિઝનમાં હોય ત્યારે હું આ મનોરમ રેસીપી કરું છું. બાકીનું વર્ષ, આ સરળ ઘટકો એક સુંદર સારવાર માં તૈયાર પીચીસ ચાલુ. તમારા બાળકોને ફળ ખાવા માટે તે એક સરસ રીત છે! તમે કેન્ડ જરદાળુ અથવા નાશપતીનો સાથે આ ડેઝર્ટ પણ બનાવી શકે છે.
જ્યારે હું આ રેસીપી બનાવું છું ત્યારે હું હંમેશાં પેકન્સનો ઉપયોગ કરતો નથી. ક્યારેક તે માત્ર ઓગાળેલા ભુરો ખાંડ અને પીચીસ અને ખાટા ક્રીમ ભરવા ની અદ્ભુત કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા ની સહેજ તંગી આનંદ સરસ છે.
તમે શેકેલા રાત્રિભોજન માટે અદ્ભુત પૂર્ણાહુતિ માટે જાળી પર આ રેસીપી રસોઇ પણ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 તાજા પીચીસ, અથવા 6 તૈયાર પીચ છિદ્ર, હતાશ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- 3 tablespoons ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
તાજા પીચીસ, છાલ, અડધા કાપી, અને ખાડો દૂર ઉપયોગ જો.
છીછરા ગ્લાસ પકવવાના વાનગીમાં તાજા આલૂ છિદ્ર મૂકો, બાજુને કટ કરો. લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. ગરમીથી 4 થી 6 "સુધી ફોલ્સને ભુરોથી શરૂ થાય છે, લગભગ 2 થી 3 મિનિટ. જો તમે તૈયાર પીચીસનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો તમે આ પગલું છોડી શકો છો.
પછી, એક નાનો બાઉલમાં, ખાટા ક્રીમ, દાણાદાર ખાંડ અને વેનીલા ભેગા કરો અને સારી રીતે ભળી દો.
ફળ ઉપર ઉદારતાપૂર્વક પીચીઝ અને ચમચી ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ કરો, પછી ભુરો ખાંડ સાથે સરખે ભાગે છંટકાવ કરો.
ગરમીથી ભરાયેલા પીચીસ 4 થી 6 "સુધી ભુરો કરે ત્યાં સુધી ભુરો ખાંડ પીગળે છે અને કારામેલાઇઝ થાય છે. પેકન્સ સાથે છંટકાવ, જો જરૂરી હોય અને તરત જ સેવા આપો.
2 થી 3 મિનિટ માટે ગ્રીલ, ગ્રીલ પીચીસ, કાપીને બાજુ પર રાંધવા. પીચીસ, ખાટા ક્રીમ અને ભુરો ખાંડ સાથે ટોચ, અને 2 થી 3 મિનિટ માટે ગ્રીલ અથવા પીચીસ ગરમ હોય ત્યાં સુધી કરો અને ભુરો ખાંડ ઓગાળવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 257 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 16 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |