તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ છાલ ક્રિસમસ ક્લાસિક છે. ડાર્ક ચોકલેટ, સફેદ ચોકલેટ, અને મિંટી કેન્ડીના વાંસના ચપળ બાઇટ્સનો કોણ વિરોધ કરી શકે છે? આ તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ છાલ બનાવવા માટે મારી પ્રિય પદ્ધતિ છે - તે સ્વાદિષ્ટ છે, તે સરળ છે, તે સુંદર છે, અને દરેક રજાઓ દરમિયાન તે પ્રાપ્ત પ્રેમ!
જો તમારી પાસે ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવા માટે સમય અથવા ઝોક નથી, તો તમે કેન્ડી કોટિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા અસાંજે ચૉકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમે ચોકલેટ ચિપ્સનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેમને ગુસ્સો કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં, ફક્ત તેમને પીગળી દો. માત્ર ધ્યાન રાખો કે અસમાનત ચોકલેટની છાલ સહેલાઈથી પીગળી જશે, તેથી જો તમે ગરમ આબોહવામાં રહેશો, તો તે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થવો જોઈએ.
તમને જરૂર પડશે
- 12 ઔંસ (લગભગ 2 કપ) ડાર્ક ચોકલેટ, અદલાબદલી, અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ
- 12 ઔંસ (લગભગ 2 કપ) સફેદ ચોકલેટ, અદલાબદલી, અથવા સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 8 પેપરમિન્ટ
- કેન્ડી વાંસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- કેન્ડી વાંસને ઉઝરડો અને તેને ખોરાક પ્રોસેસરમાં મૂકો. 5-10 સેકન્ડ દરેક માટે પલ્સ પર / બંધ ઘણી વખત, જ્યાં સુધી વાંસ નાના ટુકડાઓમાં કચડી કરવામાં આવી છે. વૈકલ્પિક રીતે, મોટા ઝિપ્રોક બેગમાં કેન્ડી વાંસ મૂકો અને પૂર્ણપણે સીલ કરો. રોલિંગ પીનનો ઉપયોગ કેન્ડીની વાંસને તોડવા / તોડીને ત્યાં સુધી તમે ઇચ્છો તે માપનો ઉપયોગ કરો.
- તેને સરળ એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરીને કૂકી શીટ તૈયાર કરો.
- ઘેરા ચોકલેટ ઓગળે અથવા ગુસ્સે ચોકલેટને તૈયાર કૂકી શીટ પર રેડવું અને એક ઓફસેટ સ્પેટુલા અથવા છરીનો ઉપયોગ તેને એક જાડાઈ સુધી ફેલાવવા માટે કરો, 1/8 "જાડા કરતાં થોડો વધુ. ચોકલેટને શીટની બધી બાજુઓ સુધી પહોંચવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે હશે પછીથી કોઈ પણ રીતે તૂટી. રેફ્રિજરેટરમાં ટ્રેને ફિક્સ કરો જ્યારે તમે સફેદ ચોકલેટ તૈયાર કરો છો.
- જ્યારે ડાર્ક ચોકલેટ સખત, સફેદ ચોકલેટ પીગળી કે સ્વભાવ કરે છે મોટાભાગની કેન્ડીના ટુકડાઓમાં જગાડવો, ટોચ પર મૂકવા માટે મિશ્રણના એક ક્વાર્ટરમાં આરક્ષિત રહેવું.
- રેફ્રિજરેટરમાંથી ટ્રેને દૂર કરો અને શ્યામ ચોકલેટ ઉપર એક પણ સ્તરમાં સફેદ ચોકલેટ ફેલાવો.
- જ્યારે સફેદ ચોકલેટ હજુ ભીનું હોય છે, બાકીની કેન્ડી શેરડીના ટુકડાને સમગ્ર સપાટી પર સરખે ભાગે છાંટાવો. તેઓ લાકડી ખાતરી કરવા માટે ખૂબ જ સહેજ નીચે દબાવો. રેફ્રિજરેટરમાં ટ્રેને 30 મિનિટ સુધી ફિક્સ કરવા માટે મૂકો.
- એકવાર તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ છાલ સંપૂર્ણપણે સેટ છે, હાથ દ્વારા નાના, અસમાન ટુકડાઓમાં વિભાજિત.
વધુ તૃપ્ત? આ વાનગીઓ તપાસો:
- બધા ક્રિસમસ કેન્ડી રેસિપિ
- બધા કેન્ડી કેને વાનગીઓ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 202 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 20 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |