આ સરળ વ્યસ્ત દિવસ મરચું દુર્બળ જમીન ગોમાંસ અને ઘટકો જે તમે કદાચ હાથ પર હોય છે. લસણ, ડુંગળી, જીરું અને મરચાનો પાઉડર સ્વાદ ઘટકો છે, અને નાના લાલ કઠોળ અને ટામેટાં પદાર્થ અને રંગ ઉમેરો.
આ મરચું પણ તૈયાર કાળા કઠોળ, કિડની બીન, અથવા પિનટો બીજ સાથે કરી શકાય છે. જો તમે બીજ વગરના મરચાંને પ્રાધાન્ય આપો છો, તો વધુ ભૂમિ બીફ અને પાણીની એક નાની માત્રા ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો. મરચું જમીન ટર્કી સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે.
મોટી ભોજન અથવા ટેલ્ગેટિંગ પાર્ટી માટે રેસીપી સરળતાથી બમણો થઈ જાય છે. તેને ધીમી કૂકરમાં મૂકો અને તેને એક પટ્લાક અથવા પક્ષ સાથે લાવો. સેવા માટે નીચા પર ધીમી કૂકર સેટ કરો.
જો તમને પતન અથવા શિયાળુ દિવસ માટે સરળ, હાર્દિક ભોજનની જરૂર હોય તો, આ મરચાંની વાનગી એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ મરચું સરળ કાપલી કચુંબર અને મકાઈના પાવ અથવા બીસ્કીટ સાથે એક મહાન ભોજન બનાવે છે. અથવા આ સરળ છટાદાર મેક્સીકન મકાઈના પાવ સાથે મરચું સેવા આપે છે.
કેટલાક અવેજી ખેલાડીઓ માટે સૂચનો, વિવિધ ઘટકો માટેનાં સૂચનો, અને સેવા આપતા વિચારો
તમને જરૂર પડશે
- 2 teaspoons વનસ્પતિ તેલ
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 લવિંગ
- લસણ, નાજુકાઈના
- 1 મોટા કરી શકો છો ટામેટાં પાસાદાર ભાત, (28 ઔંસ)
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) નાની લાલ કઠોળ, પ્રવાહી સાથે
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 1 થી 2 ચમચી
- મરચાંનો ભૂકો
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
એક ડચ ઓવન અથવા મધ્યમ ગરમી પર મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં વનસ્પતિ તેલ ગરમી; ડુંગળી સાથે ભુરો જમીન ગોમાંસ લસણને બીફ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને એક કે બે મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. અધિક ચરબી દૂર ડ્રેઇન કરે છે.
ટમેટાં, પ્રવાહી, જીરું, મરચું પાવડર, મીઠું અને મરી સાથે કઠોળ ઉમેરો; એક સણસણવું લાવવા કવર કરો અને ઓછી ગરમી પર 1 1/2 થી 2 કલાક સુધી સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
મરચાંને તાજી બેકડ મકાઈના પાવ અને એક કચુંબરવાળી સલાડ સાથે સેવા આપો. મરચું તેમજ ચોખા સાથે સ્વાદિષ્ટ છે
6 કામ કરે છે
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- મરચું ઘાડું કરવા માટે, મરચું માટે ટમેટા પેસ્ટ થોડા tablespoons ઉમેરો.
- લગભગ 1 ચમચી નાજુકાઈના જલાપેન મરીને મરચું, અથવા હળવા અદલાબદલી લીલા ચિલ મરીના નાના કરી શકો છો.
- જમીનના ગોમાંસ અને ડુંગળી સાથે 1/2 કપના પાસાદાર લીલા કે લાલ ઘંટડી મરી વિશે
- જમીન ગોમાંસ અને ડુંગળીના મિશ્રણમાં કટકોલા ગાજર વટેલા છે. બાળકોમાં વધારાની વનસ્પતિ મેળવવાની આ એક શ્રેષ્ઠ રીત છે, અને તે કેટલીક ગૂઢ કુદરતી મીઠાશક્તિ ઉમેરે છે
- કાચી લીલા ડુંગળી, કાપલી એક પ્રકારનું પનીર જેક અથવા મરીના પનીર, અથાણાંવાળા જલાપેનો રિંગ્સ, અથવા ખાટા ક્રીમના ઢોળાવ સાથે મરચાંની ટોચની પિરસવાનું.
તમે પણ આ મરચાંના રેસિપિ ગમે શકે છે
ગ્રાઉન્ડ બીફ અને બ્લેક બીન મરચાં
બીફ સાથે ઠીકરું પોટ નો-બીન મરચું
જલાપનો મરી સાથે ઠીકરું પોટ ચીકન મરચું
ગ્રાઉન્ડ બીફ અને કઠોળ સાથે ઠીકરું પોટ મરચું
વધુ મરચાંના રેસિપિ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 490 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 68 એમજી |
સોડિયમ | 281 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 60 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 16 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |