Sangria આ આનંદ અને સરળ પેશન ફળ Sangria રેસીપી એક ઉષ્ણકટિબંધીય વિકૃતિ લે છે. તે કલ્પિત ઉનાળામાં પીણું છે જે ઉત્કટ ફળની ગેરસમજણ જ્વાળા સાથે સાઇટ્રસ અને અનેનાના ઉષ્ણકટિબંધીય ફ્યુઝનમાં ઊંડે પહોંચે છે.
એક મીઠી સફેદ વાઇન ઉષ્ણકટિબંધીય ફળની પટ્ટી માટે સંપૂર્ણ પાયો છે. તમે અને તમારા મહેમાનોને મળશે કે આ એક સાચી અનફર્ગેટેબલ સંગ્રાત્રી છે તે વાઇન-આધારિત ઉનાળામાં ખુશી છે!
તમને જરૂર પડશે
- 1 750 મીલી બોટલ મીઠી સફેદ વાઇન
- 1 લીંબુ (પાવડરમાં કાપીને)
- 1 નારંગી (wedges માં કાપી)
- 1 ચૂનો (પાવડો કાપી)
- 2 કપ ઉત્કટ ફળ રસ
- 2 કપ અનેનાસ રસ
- 1/2 કપ બ્રાન્ડી
- 1 કપ આદુ એલ
- 1 કિવિ ફળ (પાતળા કાતરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માં વાઇન રેડવાની
- આ વાસણોમાંથી વાસણોમાંથી સિતારના રસને દબાવી દો. જો શક્ય હોય તો બીજ કાઢી નાંખો, ફળની પાંખમાં ટૉસ કરો.
- ઉત્કટ ફળોનો રસ, અનેનાસ રસ અને બ્રાન્ડી ઉમેરો
- સારી રીતે જગાડવો અને રાતોરાત ઠંડી.
- આદુ એલ, પાતળા કાતરી કિવિ, અને પીરસતાં પહેલાં બરફ ઉમેરો.
જો તમે સીધોઆને તરત જ સેવા આપવા માંગતા હો, તો ઠંડા સફેદ દારૂનો ઉપયોગ કરો અને બરફની ઘણી બધી સેવા કરો.
પેશન ફુટ સાંગિયા માટે વાઇન ભલામણો
આ 'મીઠી વ્હાઈટ વાઇન' એ આ Sangria રેસીપી માટે ખૂબ આગ્રહણીય છે અને તમે પસંદ કરવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે.
તે પૈકી, તમે શોધી શકો છો કે આમાંથી કોઈપણ varietals એક આદર્શ પ્રારંભ બિંદુ છે.
- એક મસ્કત (અથવા Moscato) , તેના ફળનું બનેલું સ્વાદ સાથે પૂર્ણ.
- એક સ્વીટર રિસલિંગ જે મીઠાઈનું વાઇન જેવું છે.
- તેના કલ્પિત લિચીઇ જેવા રૂપરેખા સાથે ગ્યુરમટ્રિમમર .
પેશન ફળોનો રસ: ખરીદો અથવા DIY
પેશન ફળ છે, દેખીતી રીતે, આ રેસીપી ની સ્ટાર અને તે મહત્વનું છે કે તમે તેને પાત્ર ધ્યાન સાથે સારવાર કરો. તમે ક્યાં તો ઉત્કટ ફળનો રસ ખરીદી શકો છો અથવા તાજા ફળોમાંથી તમારા પોતાના બનાવી શકો છો.
ફ્રેશ પેશન ફળોનો રસ બનાવો આ ઉત્કટ ફળો આસપાસ સૌથી નાજુક ફળોમાંથી એક નથી અને જો તમે સીધા જસનો ઉપયોગ કરો તો આ સંગરા માટે જરૂરી 2 કપ ઉગાડવા માટે ઘણો ઉત્કટ ફળો લેશે. જો કે, તમે તમારા બ્લેન્ડર અને થોડુંક પાણીની મદદથી ઉપજમાં વધારો કરી શકો છો અને તાજી ઉત્કટ ફળનો આનંદ માણી શકો છો.
પર્પલ ઉત્કટ ફળ તાજી વપરાશ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે, તેમ છતાં સુવર્ણ ઉત્કટ ફળ તેમજ મહાન હશે. ફળો સ્વાદને સ્વાદુપ્રીત કરે છે અને તેમાં દાડમ જેવા રસદાર બીજ છે, જે ફળનો ઇચ્છિત ભાગ છે. ઉત્કટ ફળ કે નરમ અને અર્ધ squishy છે પસંદ કરો, પરંતુ હજુ સુધી નથી ભુરો (પાકેલા હોવાનો સંકેત).
- 5-6 ખૂબ પાકેલા ઉત્કટ ફળોમાંથી અસ્વસ્થ પલ્પ (સફેદ માંસને ટાળવા) કાઢીને બ્લેન્ડરમાં મૂકો.
- ઠંડા, નિસ્યંદિત પાણી અને ખાંડના 1 ચમચી વિશે બમણો ઉમેરો. *
- સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- દંડ મેશ સ્ટ્રેનર અથવા મોટા બાઉલ પર ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને રસમાંથી પલ્પ અને બીજને ખેંચો. જો જરૂરી હોય તો વધુ રસને છૂટી કરવા અને ફરીથી તાણ લાવવા માટે પલ્પ દબાવો.
- ઠંડા પાણી, જગાડવો, અને સ્વાદના બમણો ઉમેરો.
- થોડુંક પાણી અને ખાંડને થોડુંકમાં ઉમેરો ત્યાં સુધી રસ તમારી રુચિને આરે છે.
- એકવાર થઈ ગયા પછી, રેફ્રિજરેટરમાં એક ચુસ્ત સીલ અને સ્ટોર સાથે કન્ટેનરમાં બોટલ મૂકો.
આ પદ્ધતિ સાંગિયા માટે પૂરતી રસ કરતાં વધુ ઉપજ આપશે અને અન્ય પીણાંમાં મિશ્રણ કરવા માટે તમે વધારાની સાથે છોડી દો છો. નારંગીના રસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે ત્યારે સવારે તે મહાન છે.
* તમે રસ માટે વૈકલ્પિક મીઠાશનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારા સ્વાદમાં તેને સંતુલિત કરવાની જરૂર પડશે. રામબાણનો અમૃત અથવા મધ બંને શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો હશે. કૃત્રિમ ગળપણને ટાળવા માટે શ્રેષ્ઠ છે કેમકે ઘણા મીઠી-ખાટા ફળ માટે કડવો છે.
પેશન ફળોનો રસ ખરીદો સરેરાશ ઉત્કટ ફળનો રસ એ સરેરાશ કરિયાણાની દુકાનમાં શોધવાનું મુશ્કેલ છે કારણ કે તે અનપેનાલ, નારંગી, અથવા અન્ય કોઈપણ સામાન્ય રસ તરીકે લોકપ્રિય નથી. ઘણી વખત, તમે અન્ય ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો સાથે મિશ્રીત રસ સાથે ઉત્કટ ફળ શોધી શકો છો. તેનો અવેજી તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, જોકે તે તદ્દન સમાન નથી.
સીધા ઉત્કટ ફળોના રસની શોધ કરતી વખતે, તમને કુદરતી ખોરાકના આસિલો અને બજારોની શોધ કરીને નસીબ હોઈ શકે છે જે આંતરરાષ્ટ્રીય ખોરાકમાં વિશિષ્ટતા ધરાવે છે. તે સસ્તી નથી પરંતુ શોધ માટે અને થોડી વધુ માટે ચૂકવણી વર્થ છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 85 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 5 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |