ચર્ઝાન , horseradish રુટ અને સરકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ઇસ્ટર ભોજનનો એક મહત્વનો ભાગ છે, અથવા કોઈપણ સમયે અને ગરમીમાં હેમ પીરસવામાં આવે છે.
હું મારા ભાઈ અને પિતાને યાદ કરું છું કે મારી માતા માટે મોટી સંખ્યામાં ઝીણી ઝીણા છે ડુંગળીના ચટણી જ્યારે horseradish પર હોય છે ત્યારે તેમાંથી વરાળને બંધ કરવામાં આવે છે. મારી ભાભી કહે છે કે તેના પરિવારમાંના પુરુષો પોતાને શરૂ કરતા પહેલાં વ્હિસ્કીના શોટ સાથે પોતાની જાતને સુરક્ષિત બનાવતા હતા.
રાત્રિભોજન સમયે, અમે બાળકો જોશો કે રડતા વગર સૌથી ચર્ઝન કોણ ખાઈ શકે છે. હું ક્યારેય જીત્યો નથી
આજેના ફૂડ પ્રોસેસર સાથે, હોમમેઇડ ચેઝન બનાવવા માટે ત્વરિત છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડની horseradish રુટ (peeled અને લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/2 કપ સફેદ વાઇન સરકો (અથવા સફેદ સરકો)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા ઘટકો ભેગા કરો ત્યાં સુધી સારી રીતે જોડાય છે.
- સ્વચ્છ, વંધ્યીકૃત પિન બરણીમાં પૅક કરો. 2 અઠવાડીયા સુધી અથવા ફ્રિઝ માટે રેફ્રિજરેશન સ્ટોર કરો.
- જ્યારે લોખંડની જાળીવાળું beets ઉમેરવામાં આવે છે, chrzan ćwikła બની જાય છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 43 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 3 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |