હલિબુટ fillets એક જડીબુટ્ટી માખણ અને થોડું લસણ સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અથવા વધારાની ખાસ ભોજન માટે એક ક્રીમ સોસ અથવા ક્રીમી કરચલો ચટણી ઉમેરો. લસણ સાથે તમારા મનપસંદ જડીબુટ્ટી અથવા મસાલાના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 હલાઈબુટ fillets (લગભગ 6 ઔંસ દરેક)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 3 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 માધ્યમ લવિંગ લસણ (બારીક નાજુકાઈના અથવા દબાવવામાં)
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજી અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી જડીબુટ્ટી પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ (અથવા થોડા હચમચાવે, સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- થોડી ઓલિવ ઓઇલ સાથે બ્રશ બ્રોઇલર રેક
- થોડું મીઠું અને મરી સાથે હલાઈબુટ છંટકાવ.
- લસણ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, જો વાપરી રહ્યા હોય, અને ઔષધિ પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ સાથે ઓગાળવામાં માખણ ભેગું.
- જડીબુટ્ટી માખણ મિશ્રણ સાથે માછલી fillets બ્રશ.
- બ્રોઇલર રેક પર મૂકો આશરે 10 થી 14 મિનિટ સુધી ઝાડ, જાડાઈ પર આધાર રાખીને, લગભગ અર્ધે રસ્તેથી ચાલુ રહે છે.
- બટાકા અથવા ચોખા, સ્પિનચ, અથવા અન્ય લીલા વનસ્પતિ સાથે આ હલાબુટ સેવા આપે છે. જો ઇચ્છિત મલાઈ જેવું ચટણી સાથે સેવા આપે છે
આ રેસીપી બે માટે નીચે પરિમાણ ખૂબ સરળ છે. 2 ફિલ્લેટ્સ, લસણનો એક નાનકડો લવિંગ, લગભગ 1 1/2 ઓગાળવામાં માખણના ચમચી, અને થોડો ઓછો પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે, 1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 317 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 125 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 222 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |