ફ્રેન્ચ એપલ પાઇ ગ્રાનોલા સોફ્ટ સફરજન, કિસમિસ, નાળિયેર અને અલબત્ત, ઓટ્સથી ભરેલું છે! મને ઉન્મત્ત કૉલ કરો, પરંતુ હું સોફ્ટ બેકડ ગ્રાનોલા પ્રેમ. ગ્રાનોલાની ચીન મને એક બાળક તરીકે ખાવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી સ્વાદિષ્ટ ચૂઇ ગ્રાનોલા બારની યાદ અપાવે છે. આ ગ્રાનોલા માટે પ્રેરણા અમારી ખૂબ જ પ્રિય ગ્રાનોલા (રાસ્પબરી ફિલ્ડ ફાર્મ) તરફથી આવી હતી કે જ્યારે અમે હડસન ખીણપ્રદેશમાં કોલેજ જતા હતા ત્યારે અમે સતત ખાય છે. તેમના એપલ પાઇ ગ્રાનોલા જેથી અનન્ય છે તે એપલ પાઇ જેવું જ ચાખી અને નરમ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
તમે આ ગ્રેનોલાને ખૂબ ઝડપથી હલાવી શકો છો, ખાસ કરીને જો તમે સૂકા સફરજનના ટુકડા ખરીદો અને મારી જેમ તમારા પોતાના ઘરે ન બનાવો. એપલ પિકિંગ સીઝનમાં અમારા ઘરમાં ઘણા સફરજન હતાં! મેં તેમને દરેક રીતે તેનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે! એપલ ફિટર્સ અને મફિન્સ અમારા ઘરમાં વિસ્ફોટ થયો છે! જો તમે ઈચ્છો તો અલબત્ત તમે તમારા પોતાના સફરજનને સૂકવી શકો છો. જસ્ટ છાલ, કોર, અને સફરજન વિનિમય. તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો અને તેમને આશરે 1 1/2 કલાક માટે 200 ફન ઓવનમાં સૂકવી દો. તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો, તેમને થોડી માટે કૂલ દો અને સૂકવેલા સફરજન માટે કૉલ કરો તે કોઈપણ વાનગીઓમાં તેમને ઉપયોગ કરો!
આ ગ્રેનોલા દહીં ઉપર અથવા દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ પીરસવામાં આવે છે. તે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ કોઈપણ સમયે નાસ્તા માટે બનાવે છે! ફક્ત તમારી બેગમાં તેને પૉપ કરો અને તેને નાસ્તા માટે જાઓ! તમે તેને સફરજન સીડર સંગ્રાહના ગ્લાસ સાથે પણ ખાઈ શકો છો!
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 કપ ઓટ્સ (જૂના જમાનાનું)
- 1 કપ સૂકા સફરજન (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ મધુર નાળિયેર ટુકડાઓમાં
- 1/2 કપ કિસમિસ
- 1 કપ ચપળ ચોખા અનાજ
- 2/3 કપ મધ
- 1/2 કપ મેપલ સીરપ
- 2 ચમચી તજ
- 1/4 ચમચી મસાલા
- 1 ચમચી મીઠું
- 8 tablespoons માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- મોટા વાટકીમાં ઓટ, સૂકા સફર, ચપળ ભાત અનાજ, નારિયેળ, અને કિસમિસ જીત્યાં. ખાતરી કરો કે તેઓ સારી રીતે મિશ્ર છે અને સારી સામગ્રી ઓટ્સ સમગ્ર વિખેરાઇ છે.
- મધ, મેપલ સીરપ, અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માટે માખણ ઉમેરો. લગભગ 5-6 મિનિટ માટે માધ્યમ પર ગરમી. ક્યારેક લાકડાના ચમચી સાથે જગાડવો. તે થોડો ડ્રેસ કરશે અને તે ઠીક છે. મસાલાને મધના મિશ્રણમાં મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે જોડાય નહીં.
- ઓટ મિશ્રણની ટોચ પર ગરમ મધનું મિશ્રણ ઝરમરવું કરો અને રબરના ટુકડા સાથે મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી ઓટ સંપૂર્ણપણે કોટેડ હોય.
- મિશ્રણ એક પાતળા સ્તરમાં એક મોટી શીટ પાન પર ફેલાવો. લગભગ 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ગ્રાનોલા ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો અને પછી હવાચુસ્ત પાત્રમાં મૂકો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 471 |
| કુલ ચરબી | 21 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 69 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 79 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |