આ રેસીપી ફૂલોની chives, પણ ફૂલોના ચિની chives અથવા ફૂલોના leeks તરીકે ઓળખાય છે માટે કહે છે. આ લોકપ્રિય ચીની વાનગી સસ્તું છે, અને ક્યારેક સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ્સના ઉત્પાદન વિભાગમાં તેમજ એશિયન કરિયાણામાં પણ ઉપલબ્ધ છે.
આ સરળ બાજુની વાનગીની યુક્તિ એ ચિવ્સને ઓવરકૂક કરવાની નથી. તે નૂડલ્સથી માછલી અથવા પ્રોનથી બધું જ સારી રીતે જાય છે. 2 થી 4 ની સેવા આપે છે.
આ ઔષધિ છોડ શું દેખાય છે ખબર નથી? અહીં ફૂલોના પીછો એક ફોટો છે .
તમને જરૂર પડશે
- 2 કૂતરી ફૂલોના chives
- 2 ચમચી પ્રકાશ સોયા સોસ
- 2 tablespoons ચિકન સૂપ અથવા પાણી
- 1/2 ચમચી ખાંડ
- જગાડવો-ફ્રાઈંગ માટે 2 ચમચી મગફળી અથવા વનસ્પતિ તેલ
- 4 ચમચી પાણી સાથે મિશ્રિત 1 ચમચી મકાઈનો લોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ફૂલોની ચીવ્સ ધોવા અને ડ્રેઇન કરો. 2-ઇંચનાં ટુકડાઓ (કળીઓનો ઉપયોગ કરો) માં કર્ણ પર કાપો.
- સોયા સોસ , ચિકન સૂપ અને ખાંડને ભેગું કરો. કોરે સુયોજિત.
- ગરમીની ગરમી મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર. તેલ ઉમેરો, બાજુઓ નીચે ઝરમર થવું. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ત્યારે ફૂલોની ચિવ્સ ઉમેરો. આશરે 1 મિનિટ સુધી જગાડવો , જ્યાં સુધી તેઓ તેજસ્વી લીલા નહીં કરે.
- આ wives ની બાજુઓ સુધી chives અપ દબાણ કરો. મધ્યમાં ચટણી ઉમેરો. ચટણી માટે મકાઈનો લોટ / પાણી મિશ્રણ ઉમેરો, જાડાઈ માટે ઝડપથી stirring.
- ફૂલોની ચિવ્સ સાથે ચટણી મિક્સ કરો, ચટણી ઉકાળવા સુધી રાંધવા, પરંતુ ઓવરકૂક ન કરો. તાત્કાલિક સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 80 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 494 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |