બક્લાવા - કેવી રીતે બક્લાવા બનાવો

બૅકલવાને બનાવવા માટે ઘણો સમય લે છે તે ભેજવાળા અને ગૂગલ છે તમે અવ્યવસ્થિત મળશે - એક આપેલ છે. પરંતુ તે મૂલ્યના છે. બાક્લાવ એ ઉત્કટ જેવી મીઠાઈ છે. દરેક ડંખ સાથે મીઠી સ્વાદનો આનંદ માણે છે તે ઉત્કટને તે એક મીઠાઈ બનાવે છે જે એક પ્રકારનું છે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 1/2 કપ અખરોટ અથવા પિસ્તા બદામ
• 4 કપ ખાંડ વત્તા 1/2 કપ
• 1 lb માખણ
• 1 પેકેજ, અથવા 16 ઔંસ. સ્થિર
• પેકેજ દિશાઓ અનુસાર thawed, filo કણક
• 2 કપ પાણી
• 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
• 2 ચમચી રોઝવોટર
• અખરોટનો ઉપયોગ કરવા માટે તજને તજ

તે કેવી રીતે બનાવો

ચાસણી પ્રથમ તૈયાર
એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં 4 કપ ખાંડ, લીંબુનો રસ, અને પાણી ભેગું. એક બોઇલ લાવો, અને 10 મિનિટ માટે ઉકાળો પરવાનગી આપે છે. રોઝવોટર ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. તાત્કાલિક ગરમી દૂર કરો. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો કણક તૈયારી અને ભરવા
બાઉલમાં 1/2 કપ ખાંડ અને બદામ ભેગું કરો. જો અખરોટનો ઉપયોગ તજ ઉમેરો 300 થી પહેલાથી ભીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ડબ્બોમાં ફિટ કરવા માટે નવડાવવું અને 9x12 ના ટુકડાઓમાં કાપી. માખણ સાથે 9x12 પાનના તળિયા તળિયા. પકવવાના વાનગીમાં બે શીટ્સ મૂકો. માખણ સાથે બ્રશ કણક અને વારંવાર ફલોના કણકનો ઉપયોગ થાય ત્યાં સુધી રાંધવું. કણક ના છેલ્લા સ્તર પર 1 કપ બદામ મિશ્રણ વિશે ફેલાવો. બદામની બે શીટ્સ ફાળવો અને માખણ સાથે બ્રશ કરો. ફરીથી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો. ફીલોના કણકના અંતિમ સ્તર પર, માખણ સાથે બ્રશ કરવાની ખાતરી કરો. 3 ઇંચના ચોરસમાં મૂકો. પછી, ત્રિકોણ બનાવવા માટે ત્રાંસા અડધા ભાગમાં કાપી નાખો. 1 કલાક અને 15 મિનિટ માટે અથવા સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને બાકવાની ટોચ પર ચાસણી રેડવું અને તે સારી રીતે સંશયાત્મક બનાવે છે અને તેને સંક્ષિપ્ત કરવાની પરવાનગી આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	350
કુલ ચરબી	24 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	6 જી
કોલેસ્ટરોલ	41 એમજી
સોડિયમ	7 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	36 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)