શું તમે કડક શાકાહારી છો અથવા તમે વધુ માસ્તર ભોજન વિકલ્પો શોધી રહ્યાં છો, આ ભેંસ tofu "હોટ પાંખો" રેસીપી ચોક્કસપણે એક નવો મનપસંદ બની શકે છે
તમને સત્તાવાર રીતે ચેતવણી આપવામાં આવી છે: આ ભેંસ tofu પાંખો સ્વાદિષ્ટ રીતે addicting છે અને તમે તેમને munching રોકવા માગતા નથી! આ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી "પાંખો" ભેંસ ચટણી સાથે માંસ વિના પરંપરાગત ગરમ પાંખોના તમામ સ્વાદમાં.
જો તમે શાકાહારી અને મિસિંગ પાંખો છો, અથવા, જો તમે માત્ર મસાલામાંથી બધાને ચરબી અને પરંપરાગત ચિકન વિંગ્સના કોલેસ્ટરોલ વિના ગરમીનો આનંદ માણી શકો છો તો આ tofu વર્ઝન તમારી cravings સંતોષશે. હોટ વિંગ સોસમાં સામાન્ય રીતે હોટ સોસ, માખણ, સરકો, વોર્સશેરશાયર સોસ, લાલ મરચું, લસણ પાવડર, અને મીઠું શામેલ છે. આ રેસીપી માં, પરંપરાગત પાંખો પર જાય છે તે જ સ્વાદિષ્ટ, ગ્લેઝ જેવી ચટણી મેળવવા માટે માત્ર માખણના બદલે કડક શાકાહારી માર્જરિન બદલે છે.
એક સ્વાદ કળી બર્ન વિશે ચિંતા કરશો નહીં; માત્ર એક ડંખ મેળવવાની તક આપ્યા વિના દરેકને આ ઉતાવળ કરતું નથી તેની ખાતરી કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. હકીકતમાં, તમે આગળ વધવા અને ડબલ બેચ બનાવી શકો છો જેથી તમારી પાસે શેર કરવા માટે પૂરતું છે. અથવા, કદાચ બધાં શેર ન કરતા!
તમે ઇચ્છો તો, તમારા પાંખો ડુબાડવા માટે કડક શાકાહારી પશુઉછેર ડ્રેસિંગનો ઝડપી બેચ બનાવો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 16-ઔંશના બ્લોક ટોફુ, સારી દબાવવામાં
- 1/4 કપ મકાઈનો સ્ટાર્ચ
- 1/2 ચમચી લસણ મીઠું
- 1/2 ચમચી મસ્ટર્ડ પાવડર
- 1/4 tsp કાળા મરી
- 1 થી 2 tbsp પાન-ફ્રાઈંગ માટે તેલ
- 1/4 કપ કડક શાકાહારી માર્જરિન અથવા
- કડક શાકાહારી માખણ અવેજી
- 1/3 કપ હોટ વિંગ સૉસ, અથવા તમે ગમે તેવી કોઈ હોટ સૉસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એકવાર તમારા tofu ને સારી રીતે દબાવવામાં આવે છે (જુઓ: ટુફુ કેવી રીતે દબાવવું તે કેવી રીતે દબાવવું તે કેવી રીતે સૉસના તમામ સ્વાદોને બરાબર શોષી લે છે), તો તમે તેને "આંગળી" આકાર, સ્લેબ, સમઘન, ગમે તે આકાર તમને શ્રેષ્ઠ ગમશે.
- છીછરા પાન અથવા ઝિપ-ક્લોઝિંગ પ્લાસ્ટિક બેગમાં, મકાઈના સ્ટાર્ચ, લસણ મીઠું, મસ્ટર્ડ પાવડર અને કાળા મરીને ભેગા કરો. કાળજીપૂર્વક tofu ઉમેરો, નરમાશથી tossing માટે ખાતરી કરો કે tofu તમામ બાજુઓ કોર્ન સ્ટાર્ચ મિશ્રણ સાથે સારી રીતે કોટેડ છે.
- માધ્યમ ગરમી પર કોઈ વસ્તુની અંદર અથવા ગરમ કપમાં તેલ ગરમ કરો, બિન-સ્ટીકનો ઉપયોગ કરીને જો તમારી પાસે તે જરૂરી તેલની માત્રાને ઘટાડવા માટે હોય તો. બધા પક્ષો પર tofu અને pan-fry ઉમેરો જ્યાં સુધી તે માત્ર થોડું સોનારી બદામી છે. એકવાર tofu રાંધવામાં આવે છે, તે પાનમાંથી દૂર કરો અને તેને કોરે સુયોજિત કરો.
- તે જ પેન (અથવા એક અલગ, તમારી પસંદગી) નો ઉપયોગ કરીને, ખૂબ ઓછી ગરમી પર કડક શાકાહારી માર્જરિન અથવા માખણ અવેજી ગરમી. તે ઓગાળવામાં આવે તે પછી, વિંગ સૉસમાં ઉમેરો, જ્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી stirring. રાંધેલી tofu ઉમેરો, નરમાશથી વિંગ ચટણી મિશ્રણ સાથે તમામ બાજુઓ પર કોટ સારી તરફ વળ્યાં.
- એકવાર તે સંપૂર્ણપણે ગરમ થઈ જાય, તમે સ્ટોવટોપની ગરમીથી tofu બંધ કરી શકો છો અને જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે સેવા આપે છે.
- તમે ઇચ્છો તો કેટલાક કડક શાકાહારી પશુઉછેર ડ્રેસિંગ સાથે કામ કરે છે આનંદ માણો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 276 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 811 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |