આ સરળ બીફ હેશ પાસાદાર બટેટા અને લીફટોવર પોટ રોસ્ટ, એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકેલા માંસ અથવા આથેલા ગોમાંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે બાકી રહેલા ડુક્કર અથવા હેમ સાથે પણ બનાવી શકાય છે.
અમે સામાન્ય રીતે સેન્ડવીચ માટે leftover roast beef અથવા pot roast નો ઉપયોગ કરીએ છીએ અથવા તેનો ઉપયોગ કુટીર પાઇ બનાવવા માટે કરીએ છીએ, પરંતુ આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, અને તે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ રીત છે.
જો તમારી પાસે બાકી રહેલી ગ્રેવી હોય, તો તેની સાથેના કેટલાક અથવા બાયોફ્રોથને બદલો.
આ ગોમાંસ હેશ એક સરસ સાઇડ ડિશ છે જે નાસ્તાની વાનગી તરીકે પીચ, ફ્રાઇડ અથવા સ્ક્રેબ્લડ ઇંડા સાથે કામ કરે છે. જો તમે હેશને લંચ કે રાત્રિભોજનની વાનગી તરીકે સેવા આપતા હોવ, તો કોઈ વધુ કચુંબર અથવા ઉકાળવા શાકભાજી ઉમેરો અને હેશને તાજી બેકડ બિસ્કિટ સાથે સેવા આપો. લીલા કઠોળ, વટાણા, અથવા ઉકાળવા બ્રોકોલી સારી પસંદગી હશે. તે બેકડ બીજ સાથે પણ મહાન છે, પણ.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ રાંધેલા ગોમાંસ, અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી (leftover pot roast, oven roast, corned beef, વગેરેનો ઉપયોગ કરો)
- 2 મોટા
- પકવવા બટેટા અથવા યૂકોન સોના, છાલ અને પાસાદાર ભાત (1 / 4- થી 1/2 ઇંચ)
- 2 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી, લગભગ 1 1/2 કપ
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 2 પાંસળી સેલરિ, ઉડી અદલાબદલી
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી જમીન થાઇમ
- 1 1/2 કપ
- બીફ સૂપ *
તે કેવી રીતે બનાવો
- * જો તમારી પાસે એક કપ હોય કે નાનું ગ્રેવી હોવું, તો ગ્રેવી બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરીને 1 1/2 કપ બનાવો. ઉદારતાપૂર્વક છીછરા 2- 2 1/2-quart પકવવા વાનગી મહેનત ગ્રીસ.
- મોટી વાટકીમાં, પાસાદાર બીફને પાસાદાર બટેટા, અદલાબદલી ડુંગળી, અદલાબદલી કચુંબર, મસ્ટર્ડ, મીઠું, લસણ પાવડર, અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે ભેગા કરો. બીફ સૂપ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો.
- મિશ્ર પકવવાના વાનગીમાં મિશ્રણ પૅક કરો.
- પકવવાના વાનગીને વરખ સાથે ચુસ્ત કરો અને પ્રીયરેટેડ 375 એફ ઓવનમાં 45 થી 55 મિનિટ સુધી અથવા બટાટા ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી તેને સાલે બ્રે. કરો.
- બ્રોઇલ હેઠળ ખુલ્લું અને ભુરો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- એક વાચક, જેમણે રેસીપી 5 તારા આપ્યા હતા, તેમણે ઉલ્લેખ કર્યો છે કે તેણે લીલીની જગ્યાએ હશીમાં ઝુચીની સાથે કચુંબરની વનસ્પતિ લીધું છે અને લાલ ઘંટડી મરીનો ઉપયોગ કર્યો છે. તેણીએ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણીના થોડા ટીપાં પણ ઉમેર્યા છે
- ગોમાંસ સૂપ અથવા નાનો હિસ્સો ગ્રેવીની જગ્યાએ, બરણીમાંથી ગોમાંસનો ઉપયોગ કરો અથવા સૂકી મિશ્રણથી ગ્રેવી તૈયાર કરો.
- હેશ મિશ્રણમાં આશરે 1/2 કપ ઉડી કાપડ ગાજર અથવા શક્કરીયા ઉમેરો.
- લીફ્ટેવર ખેંચાય ડુક્કર અથવા કાપલી ગોમાંસ બરબેકયુ સાથે આ પ્રયાસ કરો.
- તે પૂર્ણ થાય તે પહેલાં કેટલાક પનીર સાથે હેશ ટોચ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
બટાકા અને ગાજર સાથે ક્યુબ સ્ટીક કાજરોલ
વૈકલ્પિક કોબી અને ગાજર સાથે કોર્નડ બીફ હેશ
હોમમેડ હેશ બ્રાઉન બટાકા રેસીપી
શાકભાજી અને ગ્રેવી સાથે તુર્કી હાશ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 92 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 4 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 217 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |