હોનારત પાકકળા

તમે આપત્તિ માટે તૈયાર છો? ઉનાળામાં ધરતીકંપોથી પતન અને વાવાઝોડામાં હરિકેન માટે કોઈપણ સમયે ધરતીકંપોથી, મધર કુદરત અમને આશ્ચર્ય દ્વારા લઈ શકે છે થોડો સમય લો અને તમારી પોતાની કટોકટી સજ્જતા અને આપત્તિ સર્વાઇવલની તૈયારી વિશે વિચારો.

સામાન્ય રીતે કટોકટીની પરિસ્થિતિઓમાં, શક્તિ નીકળી જાય છે અને તમારા રેફ્રિજરેટર, ફ્રિઝર અને ઓવન નકામું બની જાય છે. જો તમે પૂરતી નસીબદાર ગેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોય, તો તમે હજુ પણ રસોઇ કરવાનો પ્રયત્ન કરીશું, પણ ઇલેક્ટ્રોનિક ઇગ્નીશન સાથે; વોટરપ્રૂફ કન્ટેનરમાં, તમારું મેન્યુઅલ તપાસો અને મેચો ઉપલબ્ધ રાખવાની ખાતરી કરો.

એક આઉટડોર ગ્રીલ વાપરવા માટે એક મહાન સાધન બની શકે છે, પરંતુ મહેરબાની કરીને, તે ગૅરેજમાં પણ ઉપયોગ કરશો નહીં. જો તમે ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ધરાવીએ તો શું થાય છે અને હવામાન ખૂબ જ ખરાબ છે? આ ટીપ્સ પર આધારિત રહો

એક હોનારત માટે ટિપ્સ

• આ પરિસ્થિતિઓમાં કેનમાં અને સૂકવેલા ખોરાક ખરેખર બચાવમાં આવી શકે છે ઓછી સોડિયમની જાતોની ખરીદી કરો અને તેને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ રાખો, ખાતરી કરો કે તમે ઉત્પાદન પરની ખરીદી તારીખને માર્ક કરો.
• સરળ વાનગીઓ કે જે આ ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે અને તેમને ખાદ્ય પદાર્થો દ્વારા સંગ્રહિત કરે છે, જેમ કે કેન ઓપનર, બાઉલ, ચમચી અને પ્લેટો જેવી મૂળભૂત વાટકીનો સંગ્રહ કરો.
• ત્યાં ઘણા શેલ્ફ-સ્થિર વસ્તુઓ છે કે જે કેનમાં નથી. રસના બોક્સ, સ્ટોક અને બૉટોમાં સૂપ, સુકા ફળો અને નાસ્તા વસ્તુઓ અને અન્ય લોકો જેને રેફ્રિજરેશન વગર સંગ્રહિત કરી શકાય છે તે જુઓ.
• તમારા પુરવઠો તાજા છે તેની ખાતરી કરવા માટે પ્રસંગોપાત તૈયાર અને સૂકા ખાદ્ય પદાર્થોના તમારા સ્ટોકને ફેરવો.
• ખાતરી કરો કે તમારી પાસે પેરમેસન પનીર છે જે હરિયાળીમાં છે. તે પનીર ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થવાનો છે, પેકેજ ખોલ્યા પછી પણ, તેથી કટોકટીની કોઠારમાં હાથમાં રહેવું સારું છે.

• ઘણા ફળો અને શાકભાજી ઓરડાના તાપમાને તેમની ગુણવત્તાની પધ્ધતિ રાખશે, તેથી તેમાંના કેટલાકને હંમેશાં હાથમાં રાખો. સફરજન, કેળાં, ટામેટાં, દ્રાક્ષ, લેટીસનાં વડાઓ, સ્ક્વોશ, ડુંગળી, બટેટાં, સેલરી, મરી અને અન્ય પેદાશો સારી રીતે સંગ્રહિત કરશે જ્યાં સુધી તેઓ ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય.
• પાણી એ મહત્વનું સ્ટેપલ છે, માત્ર પીવા માટે જ નથી પરંતુ સુકા ખોરાકને ફરીથી ભેળવીને પણ. તેથી તમારા હાથમાં બાટલીમાં ભરેલા પાણીનો પૂરતો પુરવઠો રાખો, પીવા, રસોઈ કરવા, અને તમારા દાંત સાફ કરો.

• તમારા ઘરની વ્યક્તિ દીઠ દિવસ દીઠ ઓછામાં ઓછા એક ગેલન પાણી એકદમ ન્યૂનતમ છે.
• પાવર અને ખાદ્ય સલામતીના નુકસાન વિશેની માહિતી માટે જુઓ પાવર આઉટેઝ શું છે?
• મુખ્ય કોઠાર ખોરાકની સૂચિ માટે, પેંટ્રી સ્ટેપલ્સ જુઓ.
• શ્રેષ્ઠ જીવન ટકાવી ફૂડ કંપનીઓની અમારી સમીક્ષાઓ તપાસો.
• હરિકેન કેટરિના પહેલાં, નિષ્ણાતોએ ભલામણ કરી હતી કે તમે ત્રણ દિવસના ભોજન માટે પૂરતા પ્રમાણમાં રાખો છો, પરંતુ હવે મને લાગે છે કે તે બહુ ઓછી છે. કેટરીનાના હરિકેનના હરિકેનના લાંબા સમયના પ્રતિભાવો જોયા પછી, હું હાથમાં ઓછામાં ઓછી એક સપ્તાહ પુરવઠો રાખવાની ભલામણ કરતો હતો - બે વધુ સારું છે
• ખોરાક ઉપરાંત, તમારી સારી-ભરેલા કોઠારમાં બેટરી, રેડિયો, પાળેલાં ખોરાકનો સમાવેશ થતો હોવો જોઈએ જો તમારા ઘરમાં થોડો કટ્ટર, થોડું બાટલીમાં પાણી, ફ્લેશલાઈટો અથવા કટોકટીની લાઇટ, મીણબત્તીઓ, ઓપનર, મેચો અને તમારી પ્રૅક્ટરીની જરૂરિયાતોની કોઈપણ પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ શામેલ છે . મેં હમણાં જ વિદ્યુત મીણબત્તીઓ કે બેટરી બોલ ચલાવો જોવા મળે છે. તેઓ 24 કલાક સુધી ચાલે છે, તેથી સલામત લાઇટિંગનો સારો સ્રોત છે.
• પ્રથમ એઇડ કીટ પણ જરૂરી છે; જો તમારી પાસે રૂમ છે, તો વધારાની કપડાં અને ધાબળા પણ સ્ટોર કરવા વિશે વિચારો.
• તમારા સેલ ફોનને તમારી સાથે રાખવાનું યાદ રાખો અને ખાતરી કરો કે બેટરી સારી રીતે ચાર્જ થઈ છે.
• યાદ રાખો કે જો તમારી પાસે ખોરાક ઠંડક માટે કોઈ સ્રોત નથી, તો તમારે 1-2 કલાકની અંદર જ ખાવા માટે પૂરતું બનાવવું પડશે. બરફથી ભરપૂર ઠંડી ઠંડકને ઠંડો રાખવા માટે માત્ર દંડ છે, પરંતુ સલામતીની સમસ્યાઓને રોકવા માટે તે ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને ખોરાકમાં ઝડપથી ઠંડો પાડશે નહીં. તેથી ક્યાંતો 2 કલાકની સમયની ફ્રેમની અંદર જ નષ્ટ થઈ શકે તેવો ખોરાક ખાવ, અથવા તેને કાઢી નાખો.

• જો હવામાન સલામત છે તેથી તમે બહારના સખત મહેનત કરી શકો છો, ભારે ફરજ વરખ સાથે ડિનર પૅકેટ્સ બનાવો. આ એક વાનગી ભોજન lifesavers હોઈ શકે છે; અને સફાઈ ન્યૂનતમ છે
• હું પણ કાગળ પ્લેટ, કપ, નેપકિન્સ, અને પ્લાસ્ટિક વાસણો સ્ટોકિંગ ભલામણ છો. હું સામાન્ય રીતે આની ભલામણ કરતો નથી કારણ કે તે પર્યાવરણને અનુકૂળ નથી, પરંતુ જ્યારે તમને પાણીની અછતનો સામનો કરવો પડે છે, ત્યારે તે તમારા જીવનને વધુ સરળ બનાવે છે અને સુરક્ષિત પણ છે.

તેથી, વાનગીઓ મેળવવા, તમારા કોઠારનું સ્ટોક કરો અને માહિતગાર રહેવા માટે આગલા પૃષ્ઠ પર જાઓ. તમે તમારા કુટુંબ તૈયાર છે તે જાણીને વધુ સારી લાગશે.

હું આ રાંધણકોને એમ ધારી લીધું છે કે તમારી પાસે રાંધવાના સ્રોતની ઍક્સેસ નહીં હશે. તેમાંના મોટા ભાગના ગરમીનો ઉપયોગ કરતા નથી; માત્ર ભેગા અને ખાઓ. જો તમે ગેસ સ્ટોવ અથવા ગ્રીલ પર રસોઇ કરી શકો, તો કોઠાર બનાવવાની તમારી સૂચિ ખૂબ મોટી હશે. તે કિસ્સામાં, તમારી વ્યક્તિગત મિસે અ પ્લેસ તપાસો

ખોરાકને રિહાઇડ્રેટ કરવા માટે પાણીને ગરમ કરવા માટે, કેમ્પિંગ સ્ટોવ અથવા ગેસ હોટ પ્લેટ ખરીદવાનો વિચાર કરો જે વીજળીનો ઉપયોગ કરતા નથી. ફરીથી, આ ઉપકરણોથી સાવચેત રહેવું અને અક્ષરને દિશા નિર્દેશોનું પાલન કરવું.

આ બધી તૈયારી કર્યા પછી, તમે આરામ કરી શકો છો, એ જાણીને કે કટોકટી દરમિયાન તમે તમારી જાતને અને તમારા પરિવારની સંભાળ લઈ શકો છો.

હોનારત ભોજન રેસિપિ

• પીનટ બટર ગ્રાનોલા વીંટો સેંડવીચ
  આ ભચડિયું અને મલાઈ જેવું કામળો સેન્ડવિચ સુપર બનાવવા માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે
• ટુના પિઝા
  કેટલીક સીઝનીંગ સાથે જોડાયેલી સફેદ દાળો, આ સ્વાદિષ્ટ પીઝા માટે ઉત્તમ પીઝા સૉસ બનાવો. બોબોલી ક્રસ્ટ્સ અન્ય મહાન ઘટક છે જે ઓરડાના તાપમાને સારી રીતે સંગ્રહ કરે છે.
• ક્રિસ 'વિખ્યાત સ્વીટ પોટેટો સલાડ
  હું આ કચુંબર પ્રેમ; તે વિવેકી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર છે તમે તેને સેન્ડવિચ સ્પ્રેડ અથવા ડૂબવું તરીકે પણ વાપરી શકો છો. આ અને અન્ય કચુંબર વાનગીઓ માટે તમારા કટોકટી કોઠાર માટે કચુંબર ડ્રેસિંગ અથવા મેયોનેઝ નાના jars ખરીદો.
• સેલમોન અને પોટેટો સલાડ
  તમે ઇચ્છો તો તેના બદલે કેનની સૅલ્મોનના પાઉચનો ઉપયોગ કરો; તે પેકેજિંગમાં માછલીમાં ચામડી અથવા હાડકાં નથી. સરળ લંચ માટે પિટા બ્રેડમાં આ કચુંબરની સેવા આપો.
• કૂસકૂસ ચિકન સલાડ
  તમને આ કચુંબર માટે ઉકળતા પાણીની આવશ્યકતા છે, જ્યાં સુધી તમે કૂસકૂસની બ્રાન્ડ શોધી શકતા નથી જે ઠંડા પાણીમાં રિહાઈડ્રેટ કરે છે.

• ટામેટા પેસ્ટો બીન અને શ્રિમ્પ સલાડ
  તમારા સુપરમાર્કેટના મસાલેદાર પાંખમાં સૂકવેલા પાસ્તામાં મિશ્રણ કરો, અને ખાતરી કરો કે તેમને ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી સાથે ફરી નિર્માણ કરી શકાય. આ કચુંબર આશ્ચર્યજનક ભવ્ય અને પૌષ્ટિક છે.
• કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ અને ચણા સલાડ
  શું તમે ક્યારેય એવું માનતા હતા કે કુદરતી આપત્તિ દરમિયાન તમે દારૂનું ખોરાક ખાઈ શકો છો? તમે આ રેસીપી સાથે કરી શકો છો! યાદ રાખો, તમારે બધા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. જ્યાં સુધી તમારી પાસે મુખ્ય ઘટકો હોય ત્યાં સુધી તમારી પાસે સીઝનિંગ્સનો ઉપયોગ કરો.

વધુ મહિતી

• હોનારત તૈયારી કિટ
• સ્ટોર્મ-પ્રૂફ તમારું ઘર
• ઇવેક્યુએશન કિટ સાથે હોનારત માટે તૈયાર કરો