જ્યારે તમે બ્રાઉન-બેગિંગ છો ત્યારે ફૂડ સેફ રાખવો
બ્રાઉન બેગ લંચ અને ફૂડ સેફ્ટી
તમારા બાળકોને શાળામાં લઈ જવા માટે લંચ તૈયાર કરવા અથવા તમારા બાળકોને લંચ બનાવવાનું અર્થ થાય છે, ખોરાકનો સમય મર્યાદિત સમય સુધી ન થઈ શકે.
આ બેક્ટેરિયા વધવા માટે અને ગુણાકાર કરવાની તક આપે છે, આમ ખોરાક ઝેરનું જોખમ વધી જાય છે. બૅગના ભોજનનો સ્વાદ માણે ત્યારે તૈયારી કરતી કેટલીક ખાદ્ય સુરક્ષા ટીપ્સ અહીં છે.
લંચ શીત રાખો
બેગ લંચનો ખૂબ જ પ્રકૃતિ ખોરાકને યોગ્ય રીતે રેફ્રિજરેશન (તે 40 ડિગ્રી ફેરનહીટ અથવા ઠંડું તાપમાન પર સંગ્રહિત કરવું) રાખવાનું લગભગ અશક્ય બનાવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે કાર્યાલયમાં ચાલવાનું અથવા શાળાને બસ લેતી વખતે.
અને જો તમારી સ્કૂલ કે કાર્યસ્થાનમાં લંચનો સંગ્રહ કરવા માટે રેફ્રિજરેટર આપવામાં આવે તો પણ, તમારે હજુ સુધી સાવચેતી રાખવાનું પ્લાનિંગ કરવું પડશે કે તમે લંચ માટે જે ખાદ્ય પૅક કરો છો તે ખાદ્યજન્ય બીમારીના કેસને સમાપ્ત ન થાય.
ઇન્સ્યુલેટેડ બપોરના બેગ્સ
લંચના ઠંડા રાખવા માટે સોફ્ટ, અવાહક લંચની બેગ અથવા બૉક્સ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. ઇન્સ્યુલેશન વિના મેટલ અથવા પ્લાસ્ટિકનાં લંચનાં બૉક્સ એ સારું કામ કરતા નથી, પરંતુ કાગળના લંચની બેગ કરતાં તે વધુ ચોક્કસ છે.
જો તમે કાગળના લંચની બેગનો ઉપયોગ કરો છો, તો બેવડા બેગીંગથી ખોરાકને સુરક્ષિત રાખવામાં સહાય માટે ઇન્સ્યુલેશનનો એક વધારાનો સ્તર બનાવવામાં આવે છે. અને યાદ રાખો કે ઇન્સ્યુલેટેડ લંચના નટ્સ અને લંચનાં બૉક્સ દરેક ઉપયોગ પછી ગરમ ગરમ પાણીથી ધોવા જોઇએ.
ફ્રોઝન જેલ પેક્સ
લંચના બેગ અથવા બૉક્સ જે તમે ઉપયોગ કરો છો તે કોઈ બાબત નથી, તમારે ઠંડા અંદર ખોરાક રાખવા માટે ચોક્કસપણે તેમાં કોઈ પ્રકારની બરફનો પૅક મૂકવો જોઈએ. નાના, સ્થિર જેલ પેક આ કાર્ય માટે સંપૂર્ણ છે.
તમે રસ બોક્સ અથવા નાની બાટલીમાં પાણીને ફ્રીઝ પણ કરી શકો છો અને તમારી બેગ અથવા લંચ બૉક્સમાં તેને પેક કરી શકો છો
આ જ તમારા લંચના ઠંડાને જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે, પરંતુ લંચના સમયે તમારા ફ્રીઝેન પીણું પીગળી જશે, તમને તમારા લંચનો આનંદ લેવા માટે ઠંડો, પ્રેરણાદાયક રસ અથવા પાણી આપશે.
વિનાશક ફુડ્સ સુરક્ષિત
નાશવંત ખોરાકમાં ઠંડા કટ અને અન્ય લંચના માંસ જેવા રાંધેલા માંસનો સમાવેશ થાય છે, તેમજ પૂર્વમાં બનાવેલા ટ્યૂના સલાડ, ચિકન સલાડ અને ઇંડા સલાડ.
આ બધા ખોરાક બેક્ટેરિયા માટે સંભવિત લક્ષ્યો છે જે ખોરાકની ઝેરનું કારણ બને છે, અને તેમને રેફ્રિજરેશન રાખવામાં આવે છે.
અને તે ફક્ત હોમમેઇડ સેન્ડવીચ નથી જે રેફ્રિજરેશનની જરૂર છે. લંચના માંસ, ફટાકડા અને પનીર ધરાવતી કોઈપણ સ્ટોર-ખરીદેલ, પેકેજ્ડ બપોરના કોમ્બોશને પણ ઠંડા રાખવાની જરૂર છે, પણ.
કુશળતાપૂર્વક લંચ ફુડ્સ પસંદ કરો
પીનટ-માખણ અને જેલી સેન્ડવિચ યાદ રાખો? આ નમ્ર સેન્ડવીચ ઘરની પ્રસિદ્ધિની વ્યાપક ઉપલબ્ધતા (ફ્રોઝન જેલ પેક્સ અને ઇન્સ્યુલેટેડ લંચ બેગ્સ કશું કહેવું) પહેલાં એક સમયથી એક કુશળ શોધ હતી. કારણ કે બ્રેડ, પીનટ બટર અને જેલી બધા બિન-નાશવંત છે, પીનટ બટર અને જેલી ભુરો-બેગ લંચ માટે સંપૂર્ણ સેન્ડવીચ બનાવે છે.
ખોરાકના અન્ય ઉદાહરણો કે જે ઠંડા રહેવાની જરૂર નથી તેમાં માંસ, માછલીના ફળો, ચીપો, ક્રેકરો, મસ્ટર્ડ, અથાણાં, અને નકામા કેનમાં સમાવેશ થાય છે. વધુ જાણવા માટે, અહીં એક લેખ છે જેના વિશે ખોરાકની બગાડ થાય છે .
જ્યારે શંકા, થ્રો ઇટ આઉટ
ઘણાં લોકો તેને ભુરો-બેગ પસંદ કરે છે કારણ કે તે અર્થતંત્રનું શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. જ્યારે અમે કરકસરિયું બનવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોઈએ ત્યારે કાગળના લંચની બેગ, સેન્ડવીચ બેગ, વરખ અને પ્લાસ્ટિકની આવરણનો ફરી ઉપયોગ કરવા માટે તે આકર્ષિત થઈ શકે છે. કમનસીબે, એકવાર આ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે અન્ય ખોરાકને દૂષિત કરી શકે છે અને ખોરાકથી થતી બીમારીનું કારણ બની શકે છે.
કરવા માટે સૌથી સલામત બાબત તેમને છોડવી છે.
જો તે ઉડાઉ લાગે છે, તો તમે તેને ભાગ નિયંત્રણ પ્રેક્ટિસ માટે કરી શકો છો. બપોરના સમયે ભોજન કરતાં વધારે ભોજન કરતાં વધારે ભોજન ન કરો. બાકીના દિવસ માટે સંગ્રહિત છે અને પછી ઘરે લાવવામાં ખાવા માટે સુરક્ષિત ન પણ હોઈ શકે.
જો તમે નાનું નાનું છે અને તેમને ઠંડુ કરવા માટે કોઈ રીત ન કરો તો ખાદ્ય પદાર્થોના મંત્રના એક અનુસરણોને અનુસરો: "જ્યારે શંકા હોય ત્યારે તેને ફેંકી દો."