આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ પક્ષ અથવા કુટુંબ ભેગી માટે એક ઉત્તમ appetizer બનાવે છે. મશરૂમ્સ બ્રેડના ટુકડાઓ, પરમેસન પનીર, અને અદલાબદલી મરી અને ડુંગળીના સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ સાથે સ્ટફ્ડ છે.
આ રેસીપી માં અદલાબદલી ઘંટડી મરી માટે ઉડી અદલાબદલી સેલરિ અવેજી મફત લાગે. આ રેસીપી સરળતાથી એક પક્ષ માટે અપ નાનું છે.
સંબંધિત રેસીપી
બેકન સ્ટ્ફ્ડ મશરૂમ્સ
તમને જરૂર પડશે
- 12 મોટા મશરૂમ્સ (તાજા)
- 1/2 કપ માખણ (ઓગાળવામાં; વિભાજીત)
- 2 ચમચી લીલા ઘંટડી મરી (ઉડી અદલાબદલી)
- 3 ચમચી ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 1/2 કપ
- બ્રેડના ટુકડા (તાજા)
- 1/2 ચમચી
- મીઠું
- 1 ડૅશ કાળા મરી
- 1 આડંબર લાલ મરચું મરી
- પરમેસન પનીર, તાજી લોખંડની જાળીવાળું અથવા કાપલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 F (165 C / Gas 3) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. માખણ એક સ્તરમાં મશરૂમના કેપ્સને પકડી રાખવા માટે એક છીછરા ખાવાનો વાનગી છે.
- મશરૂમ્સ સાફ કરો; દાંડીને દૂર કરો, કેપ્સ સંપૂર્ણ છોડો. વિપરીત ઉભરો દંડ.
- ટેન્ડર સુધી માખણના 3 ચમચી મશરૂમના કેપ્સને વણાટ; એક પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- ડુંગળી અર્ધપારદર્શક છે ત્યાં સુધી બટાટાના બાકીના 5 ચમચીમાં અદલાબદલી દાંડી, લીલા મરી, અને અદલાબદલી ડુંગળી વડે કરો.
- ડુંગળી અને મરીનું મિશ્રણ કરવા માટે, બ્રેડના ટુકડા , મીઠું, મરી અને લાલ મરચું ઉમેરો. આ ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ જગાડવો.
- બ્રેડ કાટ નારંગીની મિશ્રણ સાથે દરેક મશરૂમ કેપ ભરો અને પછી પરમેસન પનીરની એક નાની રકમ સાથે દરેક છંટકાવ.
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં સ્ટફ્ડ મશરૂમ કેપ્સ ગોઠવો.
- 15 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ભરવા સુધી નિરુત્સાહિત છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- આ રેસીપી માં ક્રિમિનિ મશરૂમ્સ ઉપયોગ કરો.
- ભરવાના મિશ્રણમાં થોડું ભરેલું રાંધેલ સોસેજ અથવા બેકોન ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 189 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
| સોડિયમ | 192 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |