વટાણા અને ગાજર

બાળક ગાજર અને ફ્રોઝન વટાણા સાથે, તમે ટેબલ પર ક્લાસિક પીસ અને ગાજર સાઇડ ડીશના અપડેટ્ડ વર્ઝનમાં મિનિટમાં મેળવી શકો છો. આ ક્લાસિક ત્રણ ઘટક રેસીપી દરેકને, ખાસ કરીને નાના બાળકો દ્વારા પ્રેમ છે

જો તમે કેટલીક સીઝનીંગ ઉમેરીને ઇચ્છો તો તમે આ રુચિકરણ વધુ રસપ્રદ બનાવી શકો છો. મસાલેદાર ટ્વિસ્ટ માટે, કેટલાક મરચું પાઉડર અને જીરું, અથવા થોડું લાલ મરચું અને કેટલાક અદલાબદલી જલપેનોસ ઉમેરો. ક્લાસિક, હળવા સંસ્કરણ માટે, કેટલાક સૂકા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા અથવા અમુક તાજા તુલસીનો છોડ ઉમેરો

જો તમે ઇચ્છો તો તમે અન્ય શાકભાજીને આ રેસીપીમાં ઉમેરી શકો છો. કેટલાક તાજા બ્રોકોલી ફૂલો, અદલાબદલી લાલ ઘંટડી મરી, અથવા સ્થિર પીળા મકાઈ સારા ઉમેરાઓ ઉમેરશે. પરંતુ ખૂબ રેસીપી સાથે વાયોલિન નથી; આ એક સરળ સાઇડ ડીશ છે

તે શેકેલા ચિકન, માંસલાઉ, અથવા શેકેલા ટુકડો અથવા સીફૂડ સાથે સારી રીતે સેવા અપાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 (16 ઔંશના) પેકેજ બાળક ગાજર
• 1 (16 ઔંશ) પેકેજ સ્થિર બાળક વટાણા
• 3 tablespoons માખણ
• મીઠું અને મરી સ્વાદ

તે કેવી રીતે બનાવો

ગાજર છૂંદો કરવો, તેમને ડ્રેઇન કરે છે, અને એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. ઠંડા પાણી સાથે ગાજર આવરી. ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલ પર લાવો. 2 મિનિટ માટે સખત ઉકળવા, પછી ગરમી બંધ. ગાજર 3 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં ઊભા રહેવું. એક ગાજર પરીક્ષણ; જો તે ટેન્ડર છે, તો રેસીપી સાથે ચાલુ રાખો. જો નહિં, તો 2 થી 4 મિનિટ લાંબો સમય ચાલો.

જ્યારે ગાજર ટેન્ડર હોય, તો શાકભાજીમાં શેકેલા વટાણાને ગાજરમાં ઉમેરો અને 2 મિનિટ સુધી હાઇ હીટ પર પણ પાછા મૂકો.

જ્યારે વટાણા ગરમ હોય છે, શાકભાજી સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે, પછી શાક વઘારવાનું તપેલું પર પાછા આવો. માખણને ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમીથી પીગળેલા શાકભાજીને પીગળી દો. સિઝનમાં વટાણા અને ગાજર તુરંત જ સ્વાદ અને સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	139
કુલ ચરબી	6 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	15 એમજી
સોડિયમ	113 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	17 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	7 ગ્રામ
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)