બાર્બેક્યુડ બીફ લઘુ પાંસળી

એક સરળ બાર્બેક્યુડ બીફ પાંસળી રેસીપી ડચ ઓવનમાં શરૂ થાય છે અને તમારા સગડી પર અંત થાય છે. જ્યારે તમને ઘણું અધિકૃત ધુમાડો સ્વાદ નહીં મળે તો તમે ચોક્કસપણે કેટલાક મહાન, ટેન્ડર પાંસળી મેળવશો.

તમને જરૂર પડશે

• ગોમાંસની નાની પાંસળી, આશરે 4 પાઉન્ડ / 1.8 કિલો
• 1 8 ઔંસ / 225 એમએલ ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
• 1/2 કપ / 120 એમએલ પાણી
• 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 30 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ સરકો
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ લીંબુનો રસ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ સૂકા ડુંગળી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1 ચમચી / 5 એમએલ લાલ મરીના ટુકડા, કચડી
• 2 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
• 1 ચમચી કાળા મરી
• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ

તે કેવી રીતે બનાવો

વ્યક્તિગત પાંસળીમાં પાંસળી કાપો. મીઠું અને મરી સાથે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સીઝનની પાંસળીમાં હીટ તેલ બૉટ અને સાદા માંસમાં તમામ બાજુઓ પર 1-2 મિનિટ મૂકો. પાણી ઉમેરો, અને બોઇલ પર લાવવા, ગરમી ઘટાડવા, અને 45 મિનિટ માટે 1 કલાક માટે ઓછી પર સણસણવું પરવાનગી આપે છે. જો જરૂરી હોય તો વધુ પાણી ઉમેરવાની ખાતરી કરો

ચટણી તૈયાર કરવા: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીના બધા ઘટકો ભેગા કરો. 10-15 મિનિટ માટે સણસણવું દો ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સહેજ કૂલ કરો.

મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. ડબ્બાના પકાવવાની પટ્ટીઓ અને ગ્રીલ રેક પર સ્થળ મૂકો. ગ્રીલ 15 મિનિટ સુધી આવરી લેવામાં આવે છે, ક્યારેક ચટણી સાથે સીવણકામ કરે છે ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તરત જ સેવા આપો.

નોંધ: આ રેસીપી સરળતાથી સ્ટોવ ટોચ પર કરી શકાય છે. ફક્ત એક કલાકની જગ્યાએ 2 કલાક માટે વધારાની 1/4 થી 1/2 કપ પાણી સાથે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાંસળી રસોઇ ચાલુ રાખો. પાંસળીમાં ચટણી ઉમેરો અને વધારાના 30 મિનિટ સુધી રાંધવા. એકવાર ટેન્ડર, ગરમીથી દૂર કરો અને તમારા મનપસંદ બાજુઓ સાથે સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1659
કુલ ચરબી	127 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	53 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	61 જી
કોલેસ્ટરોલ	404 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,539 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	20 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	110 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)