ગ્રીક કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે જટીલ અથવા સમય માંગી નથી. અને શું ઓલિવ તેલ કરતાં ગ્રીક સલાડ પર વધુ સારી રીતે જાય છે? આ તેલ અને સરકો આધારિત ડ્રેસિંગ ઝડપી, સરળ છે અને ઘટકોમાં સૌથી વધુ મૂળભૂત આવશ્યક છે. તે Romaine લેટીસ, વસંત ડુંગળી અને તાજા સુવાદાણા સાથે કચુંબર માટે યોગ્ય છે.
બધા કચુંબર મલમપટ્ટીની સૌથી સરળ છે ગ્રીક વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ અને બાજુ પર લીંબુ ની wedges - સ્વાદ માટે સ્ક્વિઝ. ગ્રીક સલાડની જેમ feta ચીઝ સાથે સલાડ માટે , સીધા ઓલિવ તેલ (થોડું પાણી સાથે) ધ્યાનમાં લો. કાકડી સાથે સલાડ માટે, તેલ અને સરકો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ લાલ વાઇન સરકો (સારી ગુણવત્તા)
- 1 1/2 ચમચી
- ગ્રીક અરેગાનો (ભૂકો)
- 1 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકીમાં એકસાથે ઝટકવું, અથવા એક કડક આવરી બરણીમાં સ્થળ અને ભેગા કરવા માટે હલાવો.
- તેલ અને સરકો ભેગા થતા ડ્રેસિંગ ક્રીમી પોત સાથે પ્રકાશ રંગ ચાલુ કરશે.
ટીપ વિશેની ટીપ: જો તમે કચુંબર માટે તાજુ સુવાદાણા ન શોધી શકો, તો ડ્રેસિંગ માટે સૂકવેલા સુવાદાણાના 1 ચમચી ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 248 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |