આ ધીમી કૂકર બરબેકયુ રેસીપી એક વાસણમાં સરળ ભોજન છે, અને તે એકસાથે મૂકવામાં ગોઠવણ છે. આ રેસીપી ગોફ ટૂંકા પાંસળીને બદલે ચક ભઠ્ઠી સાથે સુંદર રીતે કામ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 6 માધ્યમ બટેટા, છૂંદેલા અને 2 ઇંચ હિસ્સામાં કાપીને
- 1 કપ બાળક ગાજર
- 1 મોટી ડુંગળી, 8 થી 12 wedges કાપી
- 3 1/2 પાઉન્ડ ગોમાંસ ટૂંકા પાંસળી અથવા ગોમાંસ ચોક પોટ ભઠ્ઠીમાં વિભાજીત કાપી
- 1 કપ કેચઅપ
- 1/4 કપ પાણી
- 1/4 કપ લાલ વાઇન સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પૅપ્રિકા, નિયમિત અથવા ધૂમ્રપાન પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી
- મરચાંનો ભૂકો
- 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- ડૅશ લસણ પાવડર
- 1 ચમચી
- વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મકાઈનો લોટ
- 1/4 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા ધીમા કૂકરમાં બટાકા અને ગાજર મૂકો ; પછી ડુંગળી wedges સાથે ટોચ ગોમાંસ
- કેચઅપ, 1/4 કપ પાણી, સરકો, પૅપ્રિકા, મરચું પાવડર, મસ્ટર્ડ, લસણ પાવડર, વોર્સશેરશાયર સૉસ અને મીઠું ભેગું કરો. બીફ પર રેડવાની
- આવરે છે અને 8 થી 10 કલાક માટે ઓછી અથવા 4 થી 5 કલાક માટે ઉચ્ચ પર રાંધવા.
- 5 મિનિટ માટે શાક વઘારવાનું તપેલું અને સણસણવું માટે રસ પરિવહન.
- મકાઈનો ટુકડો 1/4 કપ પાણી સાથે ભેગું કરો, જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરળ ન હોય ત્યાં સુધી stirring.
- ઉકળતા રસમાં રેડવું અને કૂક, stirring, સુધી જાડું, લગભગ 1 મિનિટ.
- જાડા ચટણી સાથે ગોમાંસ અને શાકભાજીની સેવા આપો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ધીમો કૂકર લઘુ પાંસળી બર્ગન્ડીનો દારૂ
- ધીમો કૂકર બોનસ બીફ લઘુ પાંસળી
- સરળ ધીમા કૂકર રેડ વાઇન સાથે લઘુ પાંસળી
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 688 |
કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 237 એમજી |
સોડિયમ | 1,157 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 79 ગ્રામ |