આ હોટ અને મસાલેદાર બરબેકયુ સોસ એ ઘટકોનો સરળ મિશ્રણ છે જે કદાચ તમારા કોઠારમાં છે. તે સરસ રીતે કાકડી સાથે મધુર છે, અને ગરમ ચટણી તે કેટલાક સુખદ ગરમી આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ કેચઅપ
- 1/2 કપ પાણી
- 1/2 કપ કાકવી
- 1/4 કપ સીડર સરકો
- 2 થી 3 ચમચી ગરમ ચટણી (જેમ કે ટેક્સાસ પીટ અથવા ફ્રેન્ક)
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 2 ચમચી તૈયાર મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધા ઘટકો ભેગું. એક ગૂમડું લાવો, સતત stirring
- 5 થી 10 મિનિટ સુધી - ઓછી અને સણસણવું ગરમી, ઢાંકી, સુધી જાડું અને સહેજ ઘટાડો. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો
નોંધ: વાસણને ચટણી કૂક્સ તરીકે ઘટાડવા માટે, હું આ રેસીપી માટે સ્પ્રેફ્ટ કવચ અથવા ડુંગળી શાકભાજીની ભલામણ કરું છું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 28 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 143 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |