બેકરી સાધન બધા હોમ બેકર્સ પાસે હોવું જોઇએ

શું તમે પકવવા માટે નવા છો અથવા પકવવાની સુંદર કલા માટે કોઈ અન્ય તૈયાર કરવા માંગો છો, અહીં સામાન્ય પકવવાના સાધનોની યાદી છે. આ બેકરી સાધનોની સૂચિ કેક, કૂકીઝ, પાઈ, અને ઘણું બધું બનાવવાની જરૂર છે તે બધું જ તમને મદદ કરશે.

ધ્યાનમાં રાખો કે આ ટોચના ગુણવત્તાના ઉત્પાદનો છે - તમારા રસોડા માટે રોકાણો. જેમ કે, તેઓ થોડી વધુ સ્પષ્ટતા ખર્ચ કરી શકે છે પરંતુ આજીવન ચાલવી જોઈએ.

• 01 ના 11

  કપ અને ચમચી માપવા

  શુષ્ક અને ભીના ઘટકોને માપવા માટે તમારે સંપૂર્ણપણે કપ અને ચમચી માપવા જોઈએ. ગ્લાસ માપવા કપ મેળવવાનું ભૂલશો નહીં, કારણ કે તમને કદાચ પ્રવાહી માપવા પડશે. આ પ્રમાણમાં સસ્તી છે અને તમારા સ્થાનિક ડોલર સ્ટોર પર ઉપલબ્ધ હોઇ શકે છે. પકવવા માં, માપ ચોક્કસ હોવું જ જોઈએ, તેથી તમારે ચોક્કસપણે તમારા બેકરી સાધનોની સૂચિ પર સાધનોને માપવાની જરૂર પડશે.

• 11 ના 02

  મિશ્રણ બાઉલ્સ

  તમે એક મિશ્રણ વાટકી વગર ઘટકોને ભરી શકતા નથી. ખાસ કરીને, તમે એક આઇટમ પકવવા જ્યારે કેટલાક ઉપયોગ કરી શકે છે. (જો તમે સ્ટેન્ડ મિક્સર ધરાવો છો, તો તમે પકવવા માટે મિશ્રણ વાટકીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.પરંતુ તમે એક કરતા વધુ વાટકો લેવા માંગો છો કારણ કે તમે સામાન્ય રીતે એક વાટકી અને સૂકી ઘટકોમાં પ્રવાહી ઘટકો એકબીજામાં ભેગાવો. અને અન્ય toppings.)

• 11 ના 03

  વાયર ઝટકવું

  તમે વાયર ઝટકો વગર સૉસને અસરકારક રીતે ખસેડી શકતા નથી. તેઓ શુષ્ક અને ભીની ઘટકોને સારી રીતે મિશ્રિત કરવા માટે એક જ હોવા જોઈએ.

• 04 ના 11

  KitchenAid મિક્સરઅને સ્ટેન્ડ

  કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે અંતિમ મિક્સર બેસે છે, અલબત્ત, સ્ટેન્ડ મિક્સર. હું મારી કિચન એઇડ સ્ટેન્ડ મિક્સરને પ્રેમ કરું છું કારણ કે તેની પાસે 10-સ્પીડ છે જે મિશ્રણ, વળીને અને ગોઠવણને ચાબુક મારવા બનાવે છે. જ્યારે તમે હાથ મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ત્યારે તે એક બટનની પુશ સાથે સરળ મિશ્રણને સુનિશ્ચિત કરે છે. આ સામાન્ય રીતે હાથ મિક્સર્સ કરતા વધુ મોંઘા હોય છે પરંતુ દાયકાઓ સુધી રહી શકે છે.

• 05 ના 11

  કિચન એઇડ 5 સ્પીડ હેન્ડ મિક્સર

  એક સ્ટેન્ડ મિક્સર દરેક માટે ન હોઈ શકે, અને તે કિસ્સામાં, એક હાથ મિક્સર એ જ સારૂં કામ કરશે - મિક્સરને પકડી રાખવા માટે તમારી પોતાની થોડી જ કૂતરાની સાથે. ચિંતા ન કરો કારણ કે ત્યાં ઘણાં મહાન હાથ મિશ્રકો છે. હું જાતે કિચન એઇડ અલ્ટ્રા પાવર પ્લસ 7 હાથ મિક્સરનો ઉપયોગ કરું છું કારણ કે તેની પાસે 5 ઝડપે, ટર્બો સંચાલિત બીટર અને એગ્રોનોમિકલી ડિઝાઇન હેન્ડલ છે જે તેને પકડી રાખવા માટે આરામદાયક બનાવે છે.

• 06 થી 11

  બેકિંગ પાન સમૂહો

  તમે બક્યુવરી વિના સાલે બ્રેક કરી શકતા નથી. પકવવા માટે રખડુ પેન, કેક પેન, પાઇ પ્લેટ્સ અને પકવવાના શીટ્સ જેવી બકરા બનાવવી જરૂરી છે.

• 11 ના 07

  રબર સ્પટ્યુલ્સ

  ચમચી-આકારના સ્પેટુલા એક બાઉલમાંથી કેક સખત મારવાને દૂર કરે છે અને દરેક છેલ્લા બિટ મેળવવા માટે ધારને ચીરી નાખે છે. વિવિધ કદનો પ્રયાસ કરો!

• 08 ના 11

  ઠંડક રેક્સ

  2 કેક સ્તરોને પકડી રાખવા માટે અથવા 2 નાની રૅક્સ મેળવવા માટે એક મોટી પર્યાપ્ત રકમની ખાતરી કરો. સ્ટેક્ેબલ કૂલિંગ રેક્સ પણ ઉપલબ્ધ છે અને સરળ સ્ટોરેજ માટે બંધ કરી શકાય છે.

• 11 ના 11

  નાઇવ્સ

  દરેક રસોડામાં આ છીછરી છરી જેવા સારા સમૂહની જરૂર છે. લાંબી દાંતાદાર છરી જરૂરી અન્ય સારા છરી છે તે આડાથી એક કેક દ્વારા કાપવા માટે ઉપયોગમાં લેવાશે. જો તમે Wusthof જેવી સારી છરી મેળવો છો, તો તમારી ભેટ આજીવન માટે ભંડાર થઈ જશે.

• 11 ના 10

  ટાઈમર

  જો તમને ખબર ન હોય કે તે કેટલો સમય રસોઇ કરી રહ્યો છે જુઓ કે તમારા ઓવનમાં ટાઇમર છે. કેટલાક શેફ અને બેકર્સ પણ બાહ્ય ટાઈમર ધરાવે છે.

• 11 ના 11

  ઓવન Mitts

  કેટલાક લોકો પોટ ધારક લોકો છે અને કેટલાક લોકો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મિટ લોકો છે. હું પછીના કેટેગરીમાં પડ્યો છું. હું હંમેશા પોટના ધારક સાથે મારી જાતે બર્ન કરું છું, પરંતુ ક્યારેય મારા મિત્સ સાથે નહીં જો તમે ઉચ્ચ-તાપમાનનો વાનગી ધરાવો છો અથવા જો તમે બાળકને ગરમીથી શીખવા માટે પરવાનગી આપી રહ્યા હો તો આ મહાન છે કારણ કે તેઓ સંપૂર્ણ રીતે હાથનું રક્ષણ કરે છે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મેટ્ટ છોડવામાં આવે છે.