જ્યારે લોકો ઔદ્યોગિક ડ્રેસિંગ્સ અને ચટણીઓનો ખરીદી કરે છે ત્યારે તે મારાથી પ્રભાવિત થાય છે જ્યારે તમારા પોતાના બનાવવાનું કામ સરળ છે. ફક્ત હોમમેઇડ ડચ મેયોનેઝને આધાર તરીકે મારી ઝડપી વાનગીનો ઉપયોગ કરો અને દાણાદાર મસ્ટર્ડ (હું આ સોસ માટે ઝેનેસને વધુ પસંદ કરું છું) અને સ્વાદ માટે સુવાદાણા ઉમેરો. ડચ ઘટકો માટે હેન્ડી અવેજી બનાવવા માટે સરળ હોઈ શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 tbsp હોમમેઇડ ડચ મેયોનેઝ
- 1 tbsp દાંતી મસ્ટર્ડ
- 1 tbsp તાજા સુવાદાણા
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની વાટકીમાં, ભેગા થતા ઘટકો જગાડવો.
- સેવા આપતા વાટકીમાં ઉઝરડો અથવા આવશ્યકતા સુધી ફ્રિજમાં આવરી રાખો.
ટીપ્સ:
- આ એક કાચી ઇંડા મેયોનેઝ રેસીપી છે, અને તે ખૂબ જૂના, ખૂબ યુવાન, સગર્ભા અથવા અન્યથા ઇમ્યુનોલોજીકલી પડકારવા માટે સલાહ આપવામાં આવી નથી. કાર્બનિક ઇંડાનો ઉપયોગ કરીને સૅલ્મોનેલા ઝેરનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવાનું કહેવાય છે. તમે જીવાણુરહિત ઇંડા પણ વાપરી શકો છો.
- એક હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત જો 1 અઠવાડિયા માટે ફ્રિજમાં રાખવામાં આવે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 98 |
કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
સોડિયમ | 133 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |