આ ધીમી બેકડ બીજ એક બરફીલા સપ્તાહમાં ભોજન માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે. આ દાળો મીઠું ડુક્કરના અથવા બેકોન અને ભુરો ખાંડ સાથે ધીમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. કેટલાક કેચઅપ દાળો ના સ્વાદ માટે ઉમેરે છે.
હોટ ડોગ્સ સાથે દાળો સેવા આપવા અથવા તમારા ખેંચાય ડુક્કરનું માંસ મેનુ તેમને ઉમેરો બેકડ દાળો સુંદર સ્થિર. જો તમે ખૂબ વધારે કરો છો, તો હવાઇમથકના કન્ટેનરમાં બીજા દિવસ માટે નાનો હિસ્સો સ્થિર કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ સૂકા નૌકાદળ અથવા પીળી આંખ
- 6 કપ પાણી
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1/2 પાઉન્ડ મીઠું ડુક્કર, 1/2-inch cubes કાપી
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પ્રકાશ ભુરો ખાંડ, ભરેલા
- 1/2 કપ કેચઅપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બીન છૂંદો કરવો અને ઉપર ચૂંટો, અપૂર્ણ બીજ અને કોઈપણ નાના પત્થરો અથવા ગંદકી discarding; ગટર એક મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું પાણી સાથે કઠોળ કવર; એક ગૂમડું લાવવા 2 મિનિટ માટે ઉકાળો. કવર કરો અને બીન 1 કલાક માટે ઊભા કરો.
- કઠોળને આવરી લેવા માટે જરૂરી વધુ પાણી ઉમેરો. મધ્યમ ગરમી પર બોઇલ લાવો. ગરમીને ઓછી કરો, કવર કરો અને આશરે 1 કલાક માટે નરમાશથી સણસણવું, અથવા ટેન્ડર સુધી.
- દાળો ડ્રેઇન, પ્રવાહી આરક્ષિત. એક કઠોળ અથવા બીન પોટ માં બીજ અડધા મૂકો; ડુંગળી અડધા સાથે છંટકાવ. પાસાદાર ભાત મીઠું ડુક્કરનું માંસ, બીજ બાકી, અને બાકીના અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો.
- બાઉલમાં અથવા કપમાં કપમાં, મીઠું, મરી, મસ્ટર્ડ, કથ્થઈ ખાંડ અને બીન રસોઈ પ્રવાહીના 1/2 કપ ભેગા કરો. કેચઅપ અને રસોઈ પ્રવાહીના 1 વધુ કપ ઉમેરો. બીજ પર રેડવાની કઠોળ આવવા માટે પૂરતું પાણી ઉમેરો.
- આશરે 6 કલાક માટે વાની અને ગરમીથી પકવવું 275 એફ પર કવર કરો, અથવા બીજ ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી.
- પકવવાના છેલ્લા 25 મિનિટ માટે કવર દૂર કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે ઠીકરું પોટ કેલિકો બીન
ટોચના 55 વન પોટો ભોજન રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 292 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 25 એમજી |
| સોડિયમ | 168 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 44 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 11 જી |
| પ્રોટીન | 20 ગ્રામ |