સર્બિયન શૈલીમાં લીલા બીજ ઘણીવાર ટામેટાં અને લસણ સાથે અને ક્યારેક, ગાજર, સલગમ, પર્સનલ્સ અને લીલા મરી સાથે જોડાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ લીલા કઠોળ, સુવ્યવસ્થિત અને 2 ઇંચ લંબાઈ કાપી
- 2 મોટી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1/2 કપ તેલ
- 3 ઉડી અદલાબદલી
- લસણ લવિંગ
- 3 પાંસળી સમારેલી સેલરિ
- 3 છાલ અને અદલાબદલી ગાજર (વૈકલ્પિક)
- 1 નાની છાલ અને સમારેલી સલગમ (વૈકલ્પિક)
- 1 છાલ અને સમારેલી ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ (વૈકલ્પિક)
- 2 અદલાબદલી લીલા મરી (વૈકલ્પિક)
- 1 (28 ઔંશ) બાફવામાં અથવા પાસાદાર ભાત ટમેટાં, undrained
- 4 ચમચી catsup
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકી સુવાદાણા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ડુંગળી સુધી મોટા કપડા, તીઉંના ડુંગળી અને લસણમાં અર્ધપારદર્શક હોય છે. સેલરી, અને ગાજર, સલગમ અને ગાજર સુગંધી દ્રવ્યો ઉમેરો જો ઉપયોગ કરીને, અને 2 મિનિટ saute.
- બાકીના ઘટકોને ઉમેરો, બોઇલ, નીચી ગરમી અને 45 મિનિટ સુધી સણસણવું અથવા શાકભાજી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, રાંધવાના પ્રક્રિયા દરમિયાન જરૂરી પાણી ઉમેરીને. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનું સિઝન
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 286 |
કુલ ચરબી | 3 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 331 મિ.ગ્રા |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 56 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 17 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 12 જી |