સર્બિયન શૈલીમાં લીલા બીજ ઘણીવાર ટામેટાં અને લસણ સાથે અને ક્યારેક, ગાજર, સલગમ, પર્સનલ્સ અને લીલા મરી સાથે જોડાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ લીલા કઠોળ, સુવ્યવસ્થિત અને 2 ઇંચ લંબાઈ કાપી
- 2 મોટી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1/2 કપ તેલ
- 3 ઉડી અદલાબદલી
- લસણ લવિંગ
- 3 પાંસળી સમારેલી સેલરિ
- 3 છાલ અને અદલાબદલી ગાજર (વૈકલ્પિક)
- 1 નાની છાલ અને સમારેલી સલગમ (વૈકલ્પિક)
- 1 છાલ અને સમારેલી ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ (વૈકલ્પિક)
- 2 અદલાબદલી લીલા મરી (વૈકલ્પિક)
- 1 (28 ઔંશ) બાફવામાં અથવા પાસાદાર ભાત ટમેટાં, undrained
- 4 ચમચી catsup
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકી સુવાદાણા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ડુંગળી સુધી મોટા કપડા, તીઉંના ડુંગળી અને લસણમાં અર્ધપારદર્શક હોય છે. સેલરી, અને ગાજર, સલગમ અને ગાજર સુગંધી દ્રવ્યો ઉમેરો જો ઉપયોગ કરીને, અને 2 મિનિટ saute.
- બાકીના ઘટકોને ઉમેરો, બોઇલ, નીચી ગરમી અને 45 મિનિટ સુધી સણસણવું અથવા શાકભાજી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, રાંધવાના પ્રક્રિયા દરમિયાન જરૂરી પાણી ઉમેરીને. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનું સિઝન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 286 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 331 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 56 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 17 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 12 જી |